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豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料,。以豬皮為原料加工成的皮花肉,、皮凍、火腿等肉制品,，不但韌性好,，色、香,、味,、口感俱佳，且對(duì)人的皮膚,、筋腱,、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用,。采用微波加熱設(shè)備膨化豬皮,，工作效率高,，產(chǎn)品質(zhì)量好，漲發(fā)性好,、孔狀均勻,，色澤黃白，同時(shí)節(jié)省能耗,，沒有環(huán)境污染,，提升了企業(yè)效益。 微波加熱設(shè)備采用非接觸式的整體式加熱法,，使物料整體溫度急劇上升,，使物料出現(xiàn)蒸汽壓梯度，當(dāng)壓力超過纖維組織結(jié)構(gòu)的承受能力,，就達(dá)到了物料的快速膨化的目的,。微波豬皮膨化機(jī)主要用于豬皮的膨化，也可用于其他肉制品的烘干熟化,，產(chǎn)品漲發(fā)性好,、孔狀均勻、色澤黃白,，保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分,，復(fù)水快，口感香脆,，是一款工藝先進(jìn)的微波加熱膨化設(shè)備,。

       微波加熱設(shè)備采用微波對(duì)物料進(jìn)行加熱，克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題,，非油炸,，省人工，無(wú)油煙,，節(jié)省能耗,。微波的強(qiáng)穿透性使物料加熱時(shí)間短，保證了食品加工的效率,；微波的選擇性加熱使物料受熱均勻,，保持了物料的營(yíng)養(yǎng)成分、有有色澤,、香味等,。 豬皮微波膨化機(jī)主要采用不銹鋼板制造，有極強(qiáng)的隔熱保溫性能,，隔絕了熱污染,，保證了產(chǎn)品加工環(huán)境；設(shè)備采用PLC系統(tǒng),，人工設(shè)置,，系統(tǒng)全自動(dòng),，同時(shí)配備紅外測(cè)溫儀、熱冷風(fēng)系統(tǒng)等,，實(shí)時(shí)監(jiān)控,，靈活控制。