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求購五谷雜糧微波熟化設(shè)備/選濟南越弘

微波微波熟化的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高,，加熱速度快,。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料,，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量,。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹,；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì),。
1,、微波熟化的同時，伴隨殺菌效應(yīng),。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,，處理時間在3~5分鐘,，且能**限度的保持其營養(yǎng)成分。
2,、使用操作方便,。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性,，可即開即停,，簡單易控,。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射,、無粉塵,、無噪音、無污染,，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn),。
3、熟化效果明顯,。微波的快速加熱效果,，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的,。
4,、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少,。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,，處理時間在3~5分鐘,，且能**限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,，微波則能達到60~90,；對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%,，并且不影響原有風(fēng)味,，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段,。

濟南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以高新技術(shù)為導(dǎo)向,，集研發(fā)，制造,，銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),，擁有眾多專業(yè)從事微波能應(yīng)用研究的工程師和高級技術(shù)人員,，是國內(nèi)規(guī)模較大,，技術(shù)實力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)制造商。