參考價格
5-10萬元型號
kl-30-6品牌
康來機械設備產(chǎn)地
山東濟南樣本
暫無工作原理：
隧道式干燥介質：
其它適用物料：
多種可用操作方式：
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瓜子微波熟化殺菌設備廣泛應用于芝麻、小麥,、瓜子,、花生、玉米,、大豆,、核桃、杏仁,、板栗,、開心果、腰果等干果類的焙烤,。與傳統(tǒng)制作方式相比,，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿,、色澤自然,、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用,。微波瓜子熟化殺菌設備能量轉換效率高,，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,，而是微波能量穿透物料,，使物料內極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化,、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,，而成為具有網(wǎng)狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
瓜子微波熟化殺菌設備的特點：
1,、微波設備焙烤的同時,，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用,。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘,，且能**限度的保持其營養(yǎng)成分,。
2、使用操作方便,。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),，不存在熱慣性，可即開即停,，簡單易控,。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設備無余熱輻射,、無粉塵,、無噪音、無污染,，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準,。
3、膨化效果明顯,。微波的快速加熱效果,，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的,。
4,、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少,。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,，處理時間在3~5分鐘,，且能**限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,，微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味,，是果蔬食品深加工,，獲得綠色食品的良好手段
注：價格僅供參考,，設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗,，歡迎廣大用戶前來考察,、洽談！
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