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冬天喝茶的好處
喝茶可以提神醒腦,,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力,。興奮中樞神經(jīng),,增加運(yùn)動(dòng)能力。刺激胃液分泌,,幫助消化,,增進(jìn)食欲,消除口臭,。消除疲勞,,促進(jìn)新陳代謝。
飲茶在我國(guó)已經(jīng)有上千年的歷史,,茶就成為中國(guó)人*為熱衷的飲品之一,,發(fā)展至今,眾多品種的茶逐漸豐富了人們的選擇,,除了引用解渴功能外,,由于自身包含對(duì)人身體有益的茶多酚,茶在養(yǎng)生上也發(fā)揮著重大的功效,,只要引用得當(dāng),,茶會(huì)給人的身體帶來(lái)養(yǎng)生調(diào)理的重大功能。
水與茶密不可分,,茶的精彩,,要靠水去呈現(xiàn)。茶葉泡的太久不是好事,,因?yàn)闀?huì)濃度過(guò)高,,使茶湯變得刺激。有時(shí)是傷胃,,有時(shí)則會(huì)影響睡眠,。因此,,如何把握茶湯濃度也就成了沖泡中的重要一環(huán)。
首先,,有些茶一不留神就容易泡濃,。比如茶的嫩度越高,水可溶物溶出的速度越快,。相同時(shí)間下,,茶湯也就顯得愈加濃稠。像芽茶和葉茶相比,,就更容易泡苦,。
另外,茶型大者溶解速度慢,,小者溶解速度快,。換句話(huà)說(shuō),碎茶比整茶更容易泡濃,。像北方人愛(ài)喝的“滿(mǎn)天星”(花茶的碎末),,泡起來(lái)就很容易出味。老茶客喝著過(guò)飲,,但對(duì)于一般飲茶者就太濃了,。
茶葉中多糖含量的測(cè)定對(duì)于提取茶多糖所用原料的選擇及茶多糖提取工藝提取率高低的評(píng)價(jià)都具有重要的意義。
茶多糖的含量,,紅茶為0.85%,,綠茶為1.41%,但該研究是以葡萄糖作標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn),,茶多糖是由阿拉伯糖,、核糖、木糖,、甘露糖,、巖藻糖、葡萄糖,、半乳糖等組成的雜多糖,,其具體的單糖組成與茶葉的品種有關(guān)。
ATAGO(愛(ài)拓)全自動(dòng)臺(tái)式折光儀RX-007α
適用于測(cè)量低濃度(5.000%或更低)茶類(lèi)飲料及各種低濃度液體
測(cè)量精度可達(dá) ±0.005%
只要將2~3滴樣品滴入棱鏡槽,,按開(kāi)始鍵即可測(cè)量
具備自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能,,可適用于高溫樣品
暫無(wú)數(shù)據(jù)!