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大豆植物蛋白專用噴霧干燥設(shè)備

一,、原理：

大豆植物蛋白粘度較大，不易霧化,，普通的高速離心霧化器不能很好的霧化好,，普通壓力噴霧干燥機高度太高，投資成本大大增加,，此物料進(jìn)料溫度又非常高,，根據(jù)此特性,，常州優(yōu)博干燥工程有限公司將其組合成壓力噴霧和離心噴霧的組合體,，噴霧干燥塔做成離心式的塔體（矮胖子式），進(jìn)風(fēng)也采用離心式進(jìn)風(fēng)（進(jìn)風(fēng)蝸殼）,，霧化形式采用壓力式（離心霧化器不能夠把此物料霧化好,，離心霧化的物料不速溶，所以只能選用壓力式的）,，這樣結(jié)合后,，投資成本大大降低,，又可以完全達(dá)到設(shè)計要求。

二,、結(jié)構(gòu)形式：

1,、出料方式：由旋風(fēng)分離器集中出料，噴霧干燥機主塔底部不出成品物料,。由于大豆蛋白粉的流動性較差,，在錐體部位容量吸附粘壁，錐體安裝鏈條式刮刀,，鏈條在傳動力的作用下,，把吸附在壁上的粉料刮下，落下的粉料隨氣流經(jīng)旋風(fēng)分離器收集,。收集的物料經(jīng)氣力輸送送至包裝車間,，在氣力輸送的過程中，同時通冷風(fēng)把物料冷卻至室溫,。

2,、噴霧方式：采用壓力噴霧干燥，均質(zhì)機經(jīng)改裝作為高壓泵提供高壓動能,。

3,、噴霧系統(tǒng)采用多噴嘴霧化，為防止高壓噴頭霧化時,，霧滴互相交叉,，噴嘴霧化面積采用半圓形結(jié)構(gòu)，高壓噴嘴選用美國噴霧公司生產(chǎn)的壓力噴嘴,。

4,、為防止噴霧干燥塔負(fù)壓過大，進(jìn)風(fēng)管口裝有負(fù)壓保護裝置,。                                                                   

5,、此種干燥方式能**限度地保留大豆蛋白粉的有效成分不被破壞。

6,、熱風(fēng)分布器制作采用進(jìn)口技術(shù),，為防止風(fēng)量偏移，將熱風(fēng)分布器分成多路進(jìn)風(fēng),，每路都有進(jìn)風(fēng)調(diào)節(jié)閥,，可以有效的將熱風(fēng)均勻旋轉(zhuǎn)的進(jìn)入噴霧干燥塔內(nèi)，保證了熱量的充分利用和讓物料不粘壁,。