質(zhì)構(gòu)儀-美國ISENSO- TA.new plus

型號：TA.new plus

品牌：ISENSO

產(chǎn)地：美國

質(zhì)構(gòu)儀（物性測定儀）-TA.new plus簡介

TA.new plus美國設(shè)計生產(chǎn)的質(zhì)構(gòu)儀（物性測試儀）Texture Analyser,，可對樣品的物性概念做出數(shù)據(jù)化的準(zhǔn)確表述，是精確的感官量化測量儀器,。儀器穩(wěn)定性高,、精確度高、適用范圍廣泛,、“傻瓜式”操作,，同時擁有豐富的實驗應(yīng)用案例，深受業(yè)界與研究機(jī)構(gòu)的肯定,，被公認(rèn)為質(zhì)構(gòu)分析領(lǐng)域的專家,。

質(zhì)構(gòu)儀（物性測定儀）-TA.new plus-特點

1.準(zhǔn)確度及精確度保證

力量感應(yīng)元可以通過國際標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗證和校正，同時具有樣品稱重功能(天平),，校準(zhǔn)砝碼國家計量單位認(rèn)證證書,。同時，用戶還可以在相應(yīng)的測試力量范圍內(nèi)進(jìn)行有針對性地校準(zhǔn),，確保用于不同力量范圍儀器的精度,。位移精度：≤0.0001mm。

2.標(biāo)準(zhǔn)化測試方案

提供三百多種應(yīng)用測試方法,，免除試驗前期條件摸索,，節(jié)約時間成本。

3.“傻瓜式”操作

儀器操作界面簡潔,，實驗無需額外編程,。1本操作手冊，10分鐘練習(xí),，即可上手,。同時，TA.new plus自帶教學(xué)視頻,，真正實現(xiàn)“傻瓜式”操作,。

4.軟件免費升級

5.“美式”耐用風(fēng)格

儀器具有自我保護(hù)功能：緊急停止、上下極限控制裝置,、軟件里可以設(shè)置力量感應(yīng)元過載保護(hù),，檢測數(shù)據(jù)保密功能,，可延緩儀器使用壽命，同類型儀器中*耐用的質(zhì)構(gòu)儀,。

6.儀器可外接多種附加功能

溫度采集裝置,、濕度采集裝置、音頻采集裝置,、影像采集裝置等,。

質(zhì)構(gòu)儀-TA.new plus的應(yīng)用領(lǐng)域

1. 食品：糧油食品、面制品,、米制品,、谷物、乳制品,、肉制品,、果蔬、休閑食品,、糖果,、凝膠,、寵物食品等,。

2. 制藥：藥片、膠囊,、糖衣,、通針性測試，注射針頭品質(zhì)測試,，醫(yī)學(xué)膠帶,，吸入器，藥品包裝材料等,。

3. 煙草：爆珠測試,，煙草薄片脆性測試。

4. 化工：化妝品,，化工原料等品質(zhì)及工藝控制等,。

5. 材料：包裝材料、塑料薄膜,、生物材料,，微型樣品力學(xué)測試，凝膠膜測試,，薄片,、復(fù)合膜、安瓿瓶,、鋁蓋,、鋁塑組合蓋,、鋁件材料、聚丙烯輸液瓶,、藥用泡罩,、注射器用組合件、輸液膜袋,、注射針,、塑料薄膜、薄片,、橡膠,、紙塑復(fù)合膜、紙張,、醫(yī)用敷貼,、保護(hù)膜、離型紙,、無紡布,、鋁箔、醫(yī)用材料等,。

質(zhì)構(gòu)儀探頭推薦-TA.new plus（部分）

一．食品篇目-TA.new plus

1.通用探頭：柱形探頭（TA/2,，TA/5，TA/10,，TA/20,，TA/36R，TA/50,，TA/100）,；

針型探頭（TA/2N）；

錐形探頭（TA/30C,、TA/40C,、TA/45C、TA/60C）

球形探頭（TA/0.5S,、TA/0.75S,、TA/1S、TA/5S,、TA/10S）

凝膠探頭（TA/0.5）

備注：通用探頭可用于各類食品質(zhì)構(gòu)測試,。

2.肉制品專用探頭（包括水產(chǎn)、畜牧及肉制品）：Warner通用刀具TA/BS,，標(biāo)準(zhǔn)取樣器TA/CB,，鉗口探頭TA/VB，球形探頭TA/5S,，精細(xì)特種刀具TA/CKB,，多重穿刺探頭TA/MPP,，Kremer國際標(biāo)準(zhǔn)綜合檢測室TA/KS5，柱形探頭TA/50,，斷裂剪切探頭TA/WEG,，滾輪式拉伸裝置TA/TGT，氣壓平面夾具TA/TGP,。

3.乳制品專用探頭：TTC延展測試臺TA/SR,，錐形探頭TA/30C，TA/45C,，TA/60C,，柱形探頭TA/35，正擠壓裝置TA/FE,，球形探頭TA/0.5S,，反擠壓裝置TA/BE，奶油刀具TA/BC,，冰淇淋勺TA/ICS,，奶酪延展性測試探頭TA/CE，精細(xì)刀具TA/WEG,，恒溫往返式擠壓裝置TA/MEC,。

4.蛋制品專用探頭：品質(zhì)測定系統(tǒng)（柱形探頭TA/5 & 蛋放置專用托盤TA/ES）。

5.面制品專用探頭：面條（團(tuán)）拉伸測定裝置TA/KIE,，面條拉伸裝置TA/NPLT,，面皮延伸測試裝置TA/TPB,，面團(tuán)粘著性測定裝置TA/DSC,，面團(tuán)發(fā)酵膨脹效率測定裝置TA/DP，面條（通心面）剪切測試裝置TA/LKB,，面條抗拉測試探頭TA/SPR,，面條彎曲測試裝置TA/SFR，面條堅實度,、粘性測試探頭TA/PFS,，kremer/Ottawa小型剪切/擠壓測試裝置HDP/MKO5。

6.米,、飯制品專用探頭：柱型探頭TA/36R,，米團(tuán)（麻薯）粘著性測定裝置TA/DSC，圓柱形探頭TA/100,，球形探頭TA/1S,。

7.果蔬專用探頭：針型探頭TA/2N，柱形探頭TA/75,，鉗口探頭TA/VB,，三點彎曲測試裝置TA/3PB,，Warner通用刀具TA/BS，多重穿刺探頭TA/MPP,，批量豆粒測試裝置TA/MPT擠壓測試系統(tǒng)TA/OTC Ottawa,，Kremer國際標(biāo)準(zhǔn)綜合檢測室TA/KS5，多薄片試驗測試系統(tǒng)TA/MC,。

8.休閑食品專用探頭：薯片酥脆性測試探頭TA/CFS,，擠壓測試系統(tǒng)TA/OTC Ottawa，薯條批量測試系統(tǒng)TA/MC,，三點彎曲測試裝置TA/3PB,，糖果固定夾HDP/CH，批量豆粒測試裝置TA/MPT,，正擠壓裝置TA/FE,，反擠壓裝置TA/BE，精細(xì)刀具TA/CKB,，鉗口探頭TA/VB,。

9.焙烤食品專用探頭：圓盤探頭TA/100，圓柱形探頭TA/36R,，披薩拉伸測試探頭TA/PT,，三點彎曲測試裝置TA/3PB，韌性實驗裝置TA/MHTR,，V型面包擠壓裝置TA/BSR,，延展刀具探頭TA/ECB，Warner刀具裝置TA/BS,。

10.凝膠測試專用探頭：凝膠強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)測試系統(tǒng)TA/0.5+TA/BLM,，正擠壓裝置TA/FE，反擠壓裝置TA/BE,。

二．醫(yī)藥篇目-TA.new plus

1. 藥品專用探頭：藥片（膠囊）破裂測試探頭TA/2 or TA/6,、糖衣黏著性測試探頭TA/TCA。

2. 注射器專用探頭：通針性測試探頭Syringe&Hypodermic,，注射針頭品質(zhì)測試探頭Syringe&Hypodermic Needle,。

3. 醫(yī)藥包裝專用探頭：醫(yī)學(xué)膠帶黏（附）著性測試探頭TA/AIS，吸入器擠壓測試裝置TA/IS,，藥品擠出裝置TA/BP,。

三．煙草篇目-TA.new plus

爆珠測試專用探頭TA/5，煙草薄片脆性TA/TG,。

四．化工篇目-TA.new plus

護(hù)理品專用探頭：錐形探頭TA/30C,，管狀/小袋擠出裝置TA/SE， 唇膏破裂測試探頭TA/LC,，柱形探頭TA/2,，正擠壓裝置TA/FE,，反擠壓裝置TA/BE，壓倒擠壓裝置TA/TE,，眉筆柔度測試探頭TA/EP,。

五．材料篇目-TA.new plus

拉伸探頭TA/TG，包裝材料擠壓測試裝置TA/RCP,，摩擦系數(shù)測試裝置TA/FR,，剝落強(qiáng)度測試裝置TA/PS，膠帶剝離裝備TA/TUR,，粘性指標(biāo)與90°剝離測試探頭TA/90PR,，180°剝離測試探頭TA/AB，環(huán)狀膠帶測試裝置TA/LTS,，包裝材料黏著性測試裝置球形探頭TA/1S,，粘性指數(shù)測試系統(tǒng)TA/AIS。

質(zhì)構(gòu)儀-TA.new plus測試指標(biāo)

1.測試指標(biāo)：硬度(Hardness),、酥脆性(Fracture),、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness),、堅實度（Firmness）,、韌性（Toughness）、纖維強(qiáng)度（Fibrousness）,、粘著性(Gumminess),、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）,、屈服點（Yield）,、延展性（extension）、回復(fù)性(Resilience),、凝膠強(qiáng)度等,。

2.測試類別：彈性測試,，嫩度測試,，新鮮度測試，硬度測試,，強(qiáng)度測試,，生物力學(xué)測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱,、韌帶,、肌膜、皮膚,、腸膜,、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）,。

3.特殊測試：彈性模量、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變,、直角撕裂,、熱合強(qiáng)度、90剝離,、180剝離,。

質(zhì)構(gòu)儀-TA.new plus測試滿足各項國際/國家標(biāo)準(zhǔn)及方法

1.AACC（美國谷物化學(xué)家協(xié)會）標(biāo)準(zhǔn)：AACC 16-50面條堅實度測定

2.AACC（美國谷物化學(xué)家協(xié)會）標(biāo)準(zhǔn)：AACC74-09面包的硬度測試

3.AACC（美國谷物化學(xué)家協(xié)會）標(biāo)準(zhǔn)：AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

4.AOAC（分析化學(xué)家協(xié)會）

5.BS（英國國家）標(biāo)準(zhǔn)

6.ISO標(biāo)準(zhǔn)：ISO11747-2012煮熟大米的抗擠壓性測試

7.ASTM（美國材料試驗協(xié)會）標(biāo)準(zhǔn)：ASTM 1981b D882-80a薄膜測試

8.GB標(biāo)準(zhǔn)：GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測定

9.GB標(biāo)準(zhǔn)：GB6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測定

10.中國農(nóng)業(yè)部肉嫩度檢測標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006

11.水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T 3702-2014魚糜凝膠強(qiáng)度測定

12.ASTMD1894-90測試方法

13.FINAT method No.1，2,，3,，5，6,，9,，18，22測試方法

14.AFERA 4013,，4015,，5001，5004

15.PSTC 4B,，8,，31，101測試方法