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SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農殘,、二氧化硫、亞硝酸鹽,、過氧化苯甲酰,、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮,、醬油總酸,、食醋總酸、雙氧水,、甜蜜素,、酸價、過氧化值,、重金屬鉛等50余項目,，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可增加檢測項目,。

主要參數：

1,、檢測通道：不少于12個檢測通道，可以同時測試多個樣品,，每個樣品由程序控制分別獨立工作,，不會互相干擾。

2,、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面，讀數直觀,、簡單,。

3、打印機采用串口5v打印,，可選擇手動打印或者自動打印,，且快速自動打印檢測結果。打印內容包括：檢測人姓名,、吸光度差值,、檢測時間、檢測機構,、樣品名稱及結果判定,。

光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度,、穩(wěn)定性強,、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低,。

4,、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯,。實現(xiàn)數據查詢,、瀏覽、分析,、統(tǒng)計,、打印等。

智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能,，具有自動檢測重復性功能

自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀,。

5,、儀器具有100種以上樣品名稱數據庫，直接點擊可使用,。并且可以編輯樣品名稱,，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加,。并且每個通道可自由選擇,。

6、每個樣品由程序控制分別獨立工作,，不會互相干擾,。可自由關閉未使用通道,。

規(guī)格參數：

甜蜜素

概述

甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）是一種甜味劑,，甜度是蔗糖的50倍,。目前我國允許甜蜜素作為食品添加劑存在多種食品中使用,，在GB2760-2014中對其在食品中的添加量作出了明確的規(guī)定,，但有些生產廠家為降低成本和改善口感，在飲料中超量加入甜蜜素,，損害了消費者的經濟利益和身體健康,。

SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農殘、二氧化硫、亞硝酸鹽,、過氧化苯甲酰,、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮,、醬油總酸,、食醋總酸、雙氧水,、甜蜜素,、酸價、過氧化值,、重金屬鉛等50余項目,，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可增加檢測項目,。

檢測依據

甜蜜素酸化后與顯色試劑反應,，生成一種乳白色沉淀，穩(wěn)定性較好,，而且混濁度與溶液中甜蜜素的含量成正比,。

試劑組成及保存方法

甜蜜素A溶液、B溶液,、C溶液：常溫密閉避光保存,；

保存期為1年

檢測流程

①液體樣品或可溶性固體樣品：稱取10g樣品于50ml樣品瓶中，加入10ml蒸餾水,，混勻,，過濾后備用；

不可溶性固體樣品：稱取10g樣品于50ml樣品瓶中,，加入20ml蒸餾水,，充分攪拌，浸泡10分鐘,，過濾后備用,；

②樣品管：取2ml樣品溶液于10ml塑料刻度管中，加入4滴甜蜜素A溶液,，再加入4滴甜蜜素B溶液,，混勻，滴加1滴甜蜜素C溶液,，立即搖動1分鐘,，在搖動的過程中蓋上蓋子，靜置5分鐘,，補充蒸餾水2ml,，混勻。

空白管：取2ml樣品溶液于10ml塑料刻度管中，加入4滴甜蜜素A溶液,，再加入4滴甜蜜素B溶液,，補充蒸餾水2ml，混勻,。

③將空白管中反應液倒入比色皿中,，放入甜蜜素對應的檢測通道，點“調零”,；

④調零完成后取出,，倒掉反應液，先用少量樣品管反應液潤洗,，然后將樣品管中反應液倒入比色皿中,，放入儀器甜蜜素對應檢測通道中，點“檢測”,，儀器界面出現(xiàn)檢測結果,。

參考限量

國家標準GB 2760-2014，各食品中甜蜜素限量標準如下：