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ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)食品在室溫密閉條件,，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定，當升溫加壓時,，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱,。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗）》,，本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化,，通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品,，固體或液體,，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品,，不需要對油脂進行分離處理,。

油脂氧化分析儀是一個通用型儀器，被廣泛應用,，

技術參數(shù):

★預測貨架期,，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；

★評估儲存條件,；

★評價包裝解決方案,；

★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性,；

★評價抗氧化劑的效力,；

★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息；

★產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢,，是不可見的,，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。在這種情況下,，產(chǎn)品的氧化可以通過油脂氧化分析儀與氣相色譜技術相結(jié)合來測定,。

l、儀器顯示：7寸彩色觸摸屏,，界面美觀大方,，操作簡單

2,、自動化程度高：自動加熱恒溫，自動記錄試驗數(shù)據(jù)并實時顯示曲線,。

3,、采用PT100進口傳感器，可任意設置實驗溫度,。

4,、設計體積小，金屬浴槽免用液體介質(zhì),。

5,、通風簡單，無需放置在通風櫥中,，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出,。

6、*多可同時檢測2組試驗的操作

7,、 樣品溫度傳感器組件：可在測試進行過程中測量樣品的溫度

8,、單個樣品容量：35ml

9、電源：AC220V±10%,。

10,、加熱管功率：2500W。

11,、壓力傳感器量程：0-8bar

12,、控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃

13、控溫精度：±0.1℃,。

14,、儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長寬高）

15、重量：30kg