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ST149全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀是嚴(yán)格按照GB/T21121-2007 動(dòng)植物油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定 （加速氧化測(cè)試）設(shè)計(jì)制作,，單片機(jī)控制,，液晶LCD顯示，自動(dòng)出結(jié)果,，自動(dòng)打印,。

OSI(Oxidative Stability Index)， 測(cè)定時(shí),，將一定溫度的熱空氣通入油樣中,，加速甘油脂肪酸脂的氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)酸,。 空氣將揮發(fā)性有機(jī)酸帶入一個(gè)導(dǎo)電室,，室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機(jī)酸溶解，電離出離子,，從而改變水的導(dǎo)電性,，計(jì)算機(jī)連續(xù)測(cè)量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率，當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時(shí),，表示誘導(dǎo)期的終點(diǎn)的到來(lái),，在此之前的這段時(shí)間成為OSI 時(shí)間

GB/T21121-2007 動(dòng)植物油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定 （加速氧化測(cè)試）

ISO 6886 動(dòng)、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化試驗(yàn)）

2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測(cè)試（CDM,，日本）

功能特點(diǎn)1.專用隔膜泵,，流量控測(cè)，流量恒定2.電導(dǎo)率儀實(shí)時(shí)測(cè)量數(shù)據(jù),。

3.實(shí)時(shí)顯示油脂氧化過(guò)程及誘導(dǎo)期的電導(dǎo)率

4,、7英寸彩色LCD顯示；

5,、加熱方式：金屬浴加熱,。

6、溫度傳感器：進(jìn)口Pt 100 測(cè)溫傳感器

7.可微電腦儲(chǔ)存數(shù)據(jù),，同時(shí)配備U盤輸出數(shù)據(jù)

8.微電腦儲(chǔ)存可擴(kuò)大內(nèi)存至16G技術(shù)參數(shù)

1,、電 源： AC220V ±10% 50Hz

2、加熱功率： 600W

3,、氣泵流量： 10L/H（可調(diào)）

4,、顯示精度： 0.1℃

5、加熱方式：金屬浴

6,、控溫范圍：室溫-200度任意設(shè)置

7,、環(huán)境溫度： 0～25℃,。

8、相對(duì)濕度： ≤85％,。

主要應(yīng)用領(lǐng)域- 植物類油脂：大豆油,、葵花籽油、菜籽油,、棕櫚油,，花生油等；- 動(dòng)物類油脂：黃油,、魚油,，豬油等；- 含油脂類產(chǎn)品：化妝品,、人造黃油（直接測(cè)定）,、谷類食品、餅干,、堅(jiān)果,、熏肉、香腸,、肉等（提取油脂后測(cè)定）,；- 抗氧劑抗氧化性能的研究；- FAME（脂肪酸甲基酯,，）氧化穩(wěn)定性測(cè)定,；- 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測(cè)定。