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SP12多功能食品安全檢測(cè)儀（可選單功能）可快速檢測(cè)各類食品中的農(nóng)殘,、二氧化硫、亞硝酸鹽,、過(guò)氧化苯甲酰,、病害肉,、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸,、食醋總酸,、雙氧水、甜蜜素,、酸價(jià),、過(guò)氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目,，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,，根據(jù)日后需求可增加檢測(cè)項(xiàng)目。

主要參數(shù)：

1,、檢測(cè)通道：不少于12個(gè)檢測(cè)通道,，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,，不會(huì)互相干擾,。

2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面,，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單,。

3,、打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,，且快速自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果,。打印內(nèi)容包括：檢測(cè)人姓名、吸光度差值,、檢測(cè)時(shí)間,、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定,。

光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng),、光源可控,、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低,。

4,、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯,。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢,、瀏覽,、分析、統(tǒng)計(jì),、打印等,。

智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能,，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能

自動(dòng)判斷樣品是否合格,，檢測(cè)結(jié)果更加直觀。

5,、儀器具有100種以上樣品名稱數(shù)據(jù)庫(kù),，直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯樣品名稱,，可直接打印出樣品名稱,。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個(gè)通道可自由選擇,。

6,、每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾,?？勺杂申P(guān)閉未使用通道。

規(guī)格參數(shù)：

過(guò)氧化氫俗稱雙氧水，是無(wú)色透明液體,，容易分解釋放出新生氧，有抗菌,、除臭和脫色作用,。工業(yè)雙氧水含有多種有毒物質(zhì)，國(guó)家已經(jīng)明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水,。但是一些不法商家為異己私利無(wú)視國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,，違法添加以改善產(chǎn)品品質(zhì)，雙氧水不僅會(huì)損害人的消化道黏膜,，還存在致癌,、致畸和引發(fā)基因突變的潛在危險(xiǎn)。

檢測(cè)依據(jù)

在一定條件下,，雙氧水與顯色劑生成橘紅色物質(zhì),。

試劑組成及保存方法

雙氧水A溶液,、B溶液、C溶液：常溫密閉避光保存,；

C溶液配制：取1管C1試劑倒入貼有“雙氧水C溶液”的白瓶,，加300ml蒸餾水溶解即可。

保存期為1年;

檢測(cè)流程

①液態(tài)奶：取樣品5mL于10ml塑料刻度管中,，加入A溶液0.2mL,，蒸餾水5mL，搖勻,，靜置過(guò)濾,，濾液（即樣品液）備用。

奶粉：稱取奶粉1g于15mL比色管中,，用9mL蒸餾水溶解,，加入A溶液0.2mL，搖勻,，靜置過(guò)濾,，濾液（即樣品液）備用。

其他產(chǎn)品：用研缽將樣品研碎,，稱取1g于15mL比色管中,，加蒸餾水至10mL刻度線，超聲5min,，過(guò)濾,，濾液（即樣品液）備用。

②空白管：空白管內(nèi)加入2mL蒸餾水替代樣品液,，其余步驟與樣品管相同,。

樣品管：取2mL樣品液于10ml塑料刻度管中，加入B溶液0.6mL,、C溶液1.4mL,，搖勻，靜置8min,。

③將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中,，放入雙氧水對(duì)應(yīng)檢測(cè)通道，點(diǎn)“調(diào)零”,；

④調(diào)零完成后取出,，倒掉反應(yīng)液，先用少量樣品管反應(yīng)液潤(rùn)洗,，然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中,，放入儀器雙氧水對(duì)應(yīng)檢測(cè)通道中，點(diǎn)“檢測(cè)”，儀器界面出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果,。

參考限量

《農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心》和GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（含1997-2006年增補(bǔ)品種）規(guī)定：

1.雙氧水只能用于黑龍江和內(nèi)蒙古的鮮牛乳中（限量6mg/kg）,。

2.雙氧水在袋裝豆腐干中不得有殘留。

3.雙氧水在其他食品中使用必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部,。

山東盛泰儀器專業(yè)生產(chǎn)工業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器,，產(chǎn)品分為三大系列，糧油飼料面粉等系列檢測(cè)儀器有ST120B全自動(dòng)硬度儀,，ST123B全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀,，ST120F全自動(dòng)方糖硬度儀，ST136B全自動(dòng)粉化儀,，ST136粉化率測(cè)定儀,，ST1096A全自動(dòng)黃曲霉素儀，ST146全自動(dòng)酸價(jià)測(cè)定儀,，ST139電子粉質(zhì)儀,，ST150面團(tuán)拉伸儀，ST001智能白度儀,，ST001D智能白度測(cè)定儀,，ST115定氮儀，ST-06粗脂肪儀,，ST116粗纖維儀,，ST007面筋測(cè)定儀，ST006降落數(shù)值儀,，ST114C圓形驗(yàn)粉篩,，ST113磁性金屬測(cè)定儀，ST-06鹵素快速水分儀,，ST119C含油量測(cè)定儀,，ST116A中酸性洗滌纖維測(cè)定儀，ST128電子容重器,，ST134電動(dòng)篩選器等分析檢測(cè)儀器 ST120H全自動(dòng)蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀ST203B全自動(dòng)藥物凝固點(diǎn)儀ST149全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性儀等糧油飼料儀器