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巧克力豆奶高速膠體磨,，食品級高速膠體磨,，食品級高剪切膠體磨,，工業(yè)生產(chǎn)管線式膠體磨，德國進口高速膠體磨,，14400轉(zhuǎn)超高速膠體磨,，衛(wèi)生級高速膠體磨

IKN膠體磨效率高,、輕便,、整機模塊結(jié)構(gòu)，操作方便,，可長時間運轉(zhuǎn),，輕松滿足多種高要求的分散乳化實驗?？稍趯嶒炇夷M在線工況進行循環(huán)或在線連續(xù)處理,，具有高效均質(zhì)無分散死角等特點。

巧克力是一種以可可漿和可可脂為原料制成的甜食,，它不僅口感細膩甜美,，而且還具有一股濃郁的香氣,。大豆是一種其種子含有豐富的植物蛋白的作物，常常被用來制作各種豆制品,，比如豆腐,、豆奶等，豆奶做為植物類健康飲品,，其因它的營養(yǎng)價值很好,，深受大家的喜愛,。其中巧克力豆奶以甜膩香醇的巧克力融入豆奶之中,，雙重口味相交融合，形成了獨有的美味口感,。

制作巧克力豆奶原料需求：大豆,、可可粉、全脂乳粉,、白砂糖,、微晶纖維素、卡拉膠等食品添加劑

制作巧克力豆奶所需設備：不銹鋼膠體磨,、均質(zhì)機、雙聯(lián)過濾器,、超高溫滅菌機等

膠體磨內(nèi)部結(jié)構(gòu)及分析：
　　粉碎室設有三道磨碎區(qū)，一級為粗磨碎區(qū),，二級為細磨碎區(qū),，三層為超微磨碎區(qū)，通過調(diào)整定,、轉(zhuǎn)子的間隙,，能有效地達到所需的超微粉碎效果（也可循環(huán)加工）。

混合區(qū)：首先將物料通過混合攪拌裝置進行高速混合,，在混合過程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運轉(zhuǎn)中的到充分混合均質(zhì)后送料給下道工藝,；

剪切區(qū)：物料進入剪切區(qū)后，由于上道工序只把物料進行混合,，沒有把物料進行大顆粒破碎,，這個問題由高剪切機來完成，該剪切區(qū)由三層數(shù)百條刀槽組成,，將大的粘團結(jié)塊等易碎顆粒進行剪切破碎,。

研磨區(qū)：研磨區(qū)是由凹凸膠體磨組成，轉(zhuǎn)定子切有許多中齒及細齒組成,，將已剪切的小顆粒進行深化研磨,，研磨時可調(diào)距離為0.01~3mm,；

1、     有較強的混合,、粉碎,、研磨、輸送功能,；

2,、     可使用較硬的各類易碎顆粒；

3,、     可同過調(diào)節(jié)定轉(zhuǎn)子間隙進而調(diào)節(jié)循環(huán)研磨所需時間,；

4、     定,、轉(zhuǎn)子間歇可以調(diào)節(jié),，調(diào)節(jié)距離為0.01~3mm，可降低啟動負荷,，從而減少能耗

5,、     轉(zhuǎn)、定子材料可選用2cr13 9cr18  2205進行氮化處理貨滲碳化鎢處理,。

上海依肯機械設備有限公司是一家中德合作經(jīng)營企業(yè),，依肯通過引進德國IKN技術和科學管理模式，形成了完整的研發(fā),、制造及營銷體系,。她保持與全球的混合乳化技術同步，同時擁有一流的技術研究人才和生產(chǎn)能力,，為國內(nèi)及全球提供多元化的產(chǎn)品及技術服務,。

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