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TCO-2000地溝油快速檢測儀
地溝油可分為三類:一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館,、酒樓的剩飯,、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油,;二是劣質豬肉,、豬內臟,、豬皮加工以及提煉后產出的油;三是用于油炸食品的油使用次數超過一定次數后,,再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油,。食用地溝油會導致腹痛腹瀉消化不良,長期食用會導致胃癌和腸癌,。
北京智云達研發(fā)的地溝油快速檢測儀,,能在10多分鐘讓“地溝油”現形。
適應范圍
本檢測儀器適合于對各類劣質油的快速篩查,。
儀器原理:
LED光源發(fā)出535nm光,,入射光經檢測池中樣品液吸收,透射光強度衰減,,檢測器根據透射比,、吸光度的值與預設定值比較,判定“地溝油"指標的陰陽性,。
主要技術參數:
光源: 超高亮發(fā)光二極管,;
測量部件: 比色皿;
檢測器: 光伏轉換器,;
測量方式: 吸光度,、透射比測量;
100%噪聲: ≤0.5%τ,;
噪聲: ≤0.2%τ,;
漂移: ≤0.4%τ/30min;
工作條件:
四節(jié)AAA電池(7號),,工作環(huán)境0℃~50℃,,
貯存環(huán)境-40℃~60℃,,相對濕度:≤85%
運輸,、儲存條件:
環(huán)境溫度:-40℃~60℃,相對濕度:≤85%
儀器通電使用前,,應在正常工作條件下恢復24小時以上.
中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院
食品安全快速檢測研究中心
北京智云達科技有限公司
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