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SMART-02F多功能食品安全快速檢測(cè)儀
SMART-02F多功能食品安全快速檢測(cè)儀

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儀器簡(jiǎn)介

SMART-02F多功能快速檢測(cè)儀可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留、二氧化硫,、甲醛,、各種色素等50多項(xiàng)食品檢測(cè)指標(biāo),還可以檢測(cè)余氯,、鉛、六價(jià)鉻,、砷,、汞,、鎘等10多種水質(zhì)檢測(cè)指標(biāo),。用戶可以拓展食品安全領(lǐng)域或其他領(lǐng)域基于的檢測(cè)項(xiàng)目,,可網(wǎng)上免費(fèi)在線升級(jí)。

農(nóng)藥殘留:農(nóng)藥殘留(Pesticide residues),, 是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體,、收獲物、土壤,、水體,、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物,、 降解物和雜質(zhì)的總稱。

有機(jī)磷農(nóng)藥可因食入吸入或經(jīng)皮膚吸收而中毒的原因多為:誤食被有機(jī)磷農(nóng)藥污染的食物(包括瓜果蔬菜乳品糧食以及被毒死的禽畜水產(chǎn)品等),;誤用沾染農(nóng)藥的物體或容器,;不恰當(dāng)?shù)厥褂糜袡C(jī)磷農(nóng)藥殺滅蚊蠅虱蚤臭蟲(chóng)蟑螂及治療皮膚病和驅(qū)蟲(chóng),;用包裝有機(jī)磷農(nóng)藥的塑料袋或,;由于在噴過(guò)有機(jī)磷農(nóng)藥的田地附近事件過(guò)長(zhǎng)而引起吸入中毒。

氨基甲酸酯類農(nóng)藥的中毒原因與其他農(nóng)藥中毒類似,。生產(chǎn)性中毒多見(jiàn)于未采取適當(dāng)防護(hù)措施或高溫濕熱環(huán)境下施灑農(nóng)藥,主要經(jīng)皮膚和呼吸道吸入中毒,;生活性中毒多見(jiàn)于服毒自殺或誤服,,為經(jīng)口中毒,。

甲醛甲醛:無(wú)色水溶液或氣體,。有刺激性氣味。能與水,、乙醇,、丙酮等有機(jī)溶劑按任意比例混溶,。液體在較冷時(shí)久貯易混濁,在低溫時(shí)則形成三聚甲醛沉淀,。生活中對(duì)人體造成傷害的甲醛,,可以說(shuō)無(wú)處不在。涉及的物品包括家具,、木地板,;童裝、免燙襯衫,;快餐面,、米粉;水泡魷魚(yú),、海參,、牛 百葉、 蝦仁,;甚至小汽車,。

甲醛對(duì)健康危害主要有以下幾個(gè)方面:

a、刺激作用:甲醛是原漿毒物質(zhì),,能與蛋白質(zhì)結(jié)合、高濃度吸入時(shí)出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重的刺激和水腫,、眼刺激,、頭痛。

b,、致敏作用:皮膚直接接觸甲醛可引起過(guò)敏性皮炎,、色斑、壞死,,吸入高濃度甲醛時(shí)可誘發(fā)支氣管哮喘,。

c、致突變作用:高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì),。 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在實(shí)驗(yàn)室高濃度吸入的情況下,,可引起鼻咽腫瘤。

二氧化硫食品加工過(guò)程中經(jīng)常要用二氧化硫,,它是食品工業(yè)中常用的食品添加劑,。食品攝入硫磺、二氧化硫,、亞硫酸鈉,、焦亞硫酸鈉和低亞硫酸鈉等二氧化硫類物質(zhì),食品中就會(huì)含有二氧化硫,。二氧化硫,,遇水形成亞硫酸亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑,在被氧化時(shí)可將著色物質(zhì)還原退色,,使食品保持鮮艷色澤,,還可抑制食品中的氧化酶,防止食品變質(zhì),。由于其具有還原作用,,它還可阻斷微生物的正常生理氧化過(guò)程,抑制微生物繁殖,,從而起到防腐作用,。

二氧化硫進(jìn)入人體后會(huì)生成亞硫酸鹽,并由組織細(xì)胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽,,通過(guò)正常解毒后*終由尿排出體外,,因此少量的二氧化硫進(jìn)入機(jī)體可以認(rèn)為是安全無(wú)害的。其毒性主要表現(xiàn)為經(jīng)職業(yè)接觸所引起的急慢性危害,。急性中毒可引起眼,、鼻、黏膜刺激癥狀,,嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生喉頭痙攣,、喉頭水腫、支氣管痙攣,大量吸入可引起肺水腫,、窒息、昏迷甚至死亡,。長(zhǎng)期小劑量接觸空氣中的二氧化硫,,會(huì)導(dǎo)致嗅覺(jué)遲鈍、慢性鼻炎,、支氣管炎,、肺通氣功能和免疫功能下降等。嚴(yán)重者可引起肺部彌漫性間質(zhì)纖維化和中毒性肺硬變,。經(jīng)口攝入二氧化硫的主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng),,如惡心、嘔吐,。此外,,可影響鈣吸收,促進(jìn)機(jī)體鈣丟失,。

重金屬鉛

鉛是一種積累性毒物,,人類通過(guò)食物鏈攝取鉛,也能從被污染的空氣中攝取鉛,,是潛在性泌尿系統(tǒng)的致癌性物質(zhì),。

余氯

余氯(residual chlorine)俗稱漂白粉,是水經(jīng)過(guò)加氯消毒,,接觸一定時(shí)間后,,經(jīng)一定時(shí)間接觸后,在水中余留的游離性氯和結(jié)合性氯的總稱,。氯投入水中后,,除了與水中細(xì)菌、微生物,、有機(jī)物,、無(wú)機(jī)物等作用消耗一部分氯量外,還剩下了一部分氯量,,這部分氯量就叫做余氯,。

殘留的余氯在加熱的過(guò)程中會(huì)生成三氯甲烷這種致癌物,長(zhǎng)期飲用會(huì)對(duì)人體造成非常大的危害,。尤其是近年來(lái)水源污染越發(fā)的嚴(yán)重,,直接導(dǎo)致自來(lái)水中余氯含量的增加。所以直接飲用自來(lái)水燒的開(kāi)水也不是健康的選擇,,對(duì)自來(lái)水進(jìn)行再凈化是關(guān)鍵,。

主要特點(diǎn):

1.便攜式設(shè)計(jì),同類產(chǎn)品中*小體積,方便攜帶

2.側(cè)滑式樣品倉(cāng)蓋,,保證樣品倉(cāng)操作空間,,方便更換各種檢測(cè)附件。

3.全固態(tài)光學(xué)系統(tǒng),,保證**的光學(xué)性能,;4.高速連續(xù)光譜掃描,瞬間完成全譜圖掃描,;標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置,,用戶無(wú)需做曲線即可直接進(jìn)行測(cè)定。

5.儀器除利用內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行直接測(cè)量外,,還有“定量檢測(cè)”,、“光譜掃描”、“時(shí)間掃描”等專業(yè)功能模塊,,滿足各種專業(yè)分析要求,。

6.內(nèi)置工業(yè)級(jí)8寸大屏幕彩色觸摸液晶顯示器;并可外接鍵盤和鼠標(biāo)以提高操作效率,。

主要技術(shù)參數(shù):

光源

會(huì)聚式鎢燈

測(cè)定方式

光譜掃描,,定量測(cè)定,時(shí)間掃描,,光譜掃描,;

單色器

凹面平場(chǎng)全息光柵;

檢測(cè)器

3648像素CCD

測(cè)量部件

比色皿

電源

AC16V 3A,;

打印機(jī)

支持外置式打印機(jī),;

操作系統(tǒng)

WINXP

輸入/顯示

8寸液晶顯示器,,觸摸屏操作,;并可外接鍵盤和鼠標(biāo)

性能指標(biāo)

波長(zhǎng)范圍

400nm800nm

光譜帶寬

1nm,;

波長(zhǎng)示值誤差

±1.0nm,;

波長(zhǎng)重復(fù)性

0.1nm

基線平直度

±0.005Abs,;

噪聲

0.5%τ,;

漂移

0.5%τ/30min

雜散光

±1.0 %τ420nm),;

透射比示值誤差

±1.0%τ,;

透射比重復(fù)性

±0.5 %τ

外形尺寸

300mm(W)×253mm(L)×113mm(H),;

環(huán)境溫度

工作環(huán)境5℃~30,,貯存環(huán)境-20℃~55,。

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產(chǎn)品質(zhì)量

10分

售后服務(wù)

10分

易用性

10分

性價(jià)比

10分
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