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食品細菌微生物檢測儀HMBX替代了傳統(tǒng)的細菌培養(yǎng)的方法,，能夠更準確的,，更快的檢測出食品中細菌和真菌的數(shù)同時也可以檢測表面消毒清潔度。他在美國農(nóng)業(yè),，海關(guān)等部門所得到了廣泛的運用,。

HMBX食品細菌快速檢測儀工作原理

HMBX是測量一些帶生物標記的分子的水平,。這些分子是由新陳代謝或繁殖中產(chǎn)生。因此檢測這些活性物質(zhì),，立即可以得出結(jié)果,。活性法和平板記數(shù)法是不同的測量方法,。

HMBX測試法的基礎(chǔ)是細菌,，真菌等好氧微生物，包括細菌和真菌等,。它們在新陳代謝時產(chǎn)生一種過氧化物酶,，而HMB-X檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產(chǎn)生與生物活性的高低成一定比例,。所以樣品中現(xiàn)存的酶的數(shù)量可以反應(yīng)當前總的生物活性,。通過HMBX來檢測反應(yīng)物與酶反應(yīng)釋放氧氣，并轉(zhuǎn)換成生物活性數(shù)量讀出（BMR）和CFU,。

食品細菌微生物檢測儀HMBX應(yīng)用場合：

1.衛(wèi)生監(jiān)督和衛(wèi)生防疫利用他進行保障等活動,；

2.醫(yī)院部門消毒質(zhì)量進行檢查；

3.食品,，飲料,，污水處理廠，金屬制造,，燃料企業(yè)等,；

4.出入境檢驗檢疫局。

HMBX食品細菌快速檢測儀產(chǎn)品特點：

1.不需要樣品處理,，操作簡單,；

2.可以去除非細菌細胞及其他雜質(zhì)的干擾；

3.手持式,，攜帶方便,。(15分鐘出結(jié)果)；

4.測量范圍：0-19.99BMR和0.0- 9.9×109CFU,，直接顯示細菌數(shù)的含量,；

5.使用4節(jié)AA電池；

6.儀器帶記憶功能,；

7.可以檢測液體,，固體,，粉末等,。

HMBX食品微生物快速檢測儀應(yīng)用范圍：

1.食品衛(wèi)生，熟食,，領(lǐng)域 肉類,，糧食,，蔬菜和水果；

2.廢水的檢測,，飲用水,，空調(diào)水，建筑用水（水泥之類的是流體）,；

3.粉末,，不明粉塵和土壤；

4.液體,，化工（潤滑液和冷卻劑）,，發(fā)臭，以至于對設(shè)備產(chǎn)生危害,；

5.檢測水的毒性（盡量不要檢測飲用水,，因為含的細菌少，靈敏性要求高）,；

6.污水處理廠,。

食品細菌微生物檢測儀HMBX測量方法：

液體

1.取1支空的測試管，移去皮塞,，向里面加10滴50C試劑,，然后用注射器取10ml的樣品加入試管中。

2.再加10滴50R試劑于試管中

3.用皮塞蓋好反應(yīng)管

4.用排風(fēng)裝置刺破皮塞,，排2-3秒,，然后移去

5.搖擺試管混合試劑

6.等15分鐘左右

7.再搖擺試管

8.打開BGHMB儀器開關(guān)“ON"，3-4秒后,，顯示“00.00"

9.輕彈反應(yīng)管,，使管內(nèi)壁上的液體流下

10.插入反應(yīng)管，用探針開始測量

11.讀數(shù) BRM

12.使用“mode",，讀出CFU

固體：

1.取1g樣品,，加入到預(yù)先裝入試劑的試管中

2.再加10滴50R試劑于試管中

3.用皮塞蓋好反應(yīng)管

4.用排風(fēng)裝置刺破皮塞，排2-3秒,，然后移去

5.搖擺試管混合試劑

6.等15分鐘左右

7.再搖擺試管

8.打開BGHMB儀器開關(guān)“ON",，3-4秒后，顯示“00.00"

9.輕彈反應(yīng)管,，使管壁上的液體流下

10.插入反應(yīng)管,，用探針開始測量

11.讀數(shù) BRM

12.使用“mode"，讀出CFU

HMBX食品微生物快速檢測儀配置清單：

主機一臺,，說明書一份,，保修卡一份，ABS便攜箱體一個,；

試劑配置(選配)：50R(固體)/50C(液體)試劑一瓶(配試管使用),，排風(fēng)裝置一套(含1支10ml塑料注射器,，50支試管(固體或液體)，一個排風(fēng)裝置,，備用針)

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