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數(shù)顯式肉質(zhì)嫩度儀屬于食品質(zhì)量檢測設備，該儀由立柱,、機架平臺以及傳感器,、固定剪切片、雙活動剪切片,、帶有上,、下限位裝置的升降器、電機及減速器,、安裝著上,、下升降按鈕的工作控制器、顯示器構(gòu)成,，其固定剪切片上端與固裝在立柱上的傳感器連接,，雙活動剪切片安裝在升降器上，并與固定剪切片配合，導線將傳感器和工作控制器分別與顯示器接通,，本儀具有重量輕,、體積小、攜帶使用方便,、測量量程范圍多,、測量值準確直觀、工作安全可靠的特點,。
數(shù)顯式肉質(zhì)嫩度儀參數(shù) |
1.量程：0~25kg.f
2.主機重量：< 6kg
3.精度：< ±1%,，
4.電壓：220V 50Hz
5.剪切速度：< 5 mm/秒
6.電機輸入功率： 20W
7.適用范圍：各種畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范圍內(nèi)的所有固體食品。
數(shù)顯式肉質(zhì)嫩度儀中國總代理：南京銘奧儀器
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