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Decagon的AquaLab 4TE DUO使同時(shí)測(cè)定水分活度和水分含量成為可能,。
AquaLab 4TE DUO仍然采用**的鏡面冷凝露點(diǎn)技術(shù)在快速準(zhǔn)確地測(cè)定水分活度,在此基礎(chǔ)上,,還實(shí)現(xiàn)了對(duì)水分含量的同時(shí)檢測(cè),。要通過水分活度來確定水分含量,必須要知道這兩個(gè)參數(shù)之間的關(guān)系,,這種關(guān)系也就是稀釋(干燥)等溫線,。稀釋(干燥)等溫線是在某一確定溫度下,以水分活度為橫坐標(biāo),,以水分含量為縱坐標(biāo)繪制的曲線,。每種產(chǎn)品的等溫線都是復(fù)雜而又各不相同。等溫線需要通過實(shí)驗(yàn)來測(cè)繪,,需要測(cè)定樣品在多種不同水分活度下的水分含量,。Decagon的AquaSorp稀釋等溫線測(cè)繪儀可以快速生成包含大量精確數(shù)據(jù)的稀釋等溫線。等溫線生成以后,,可以加載到AquaLab 4TE DUO上,,AquaLab 4TE DUO可以通過檢測(cè)水分活度從而間接確定水分含量,。
產(chǎn)品特點(diǎn)
測(cè)量方法
露點(diǎn)方法無需使用化學(xué)試劑或者在高溫下工作。只需要把樣品蓋上蓋子等待達(dá)到蒸汽平衡即可讀數(shù),。在儀器內(nèi)部,,紅外光束聚焦到一塊非常小的鏡面上來精確測(cè)量樣品的露點(diǎn)溫度。 露點(diǎn)溫度隨即轉(zhuǎn)換成水分含量和水分活度,。因?yàn)閮x器輕便,、簡單易用,無論是實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)人員還是生產(chǎn)線上的操作人員都可以在5分鐘內(nèi)精確測(cè)量水分活度和水分含量,。
10倍精度
精度可能會(huì)隨著所測(cè)樣品變化,。但是對(duì)于許多樣品來說,露點(diǎn)溫度方法所測(cè)的水分含量比傳統(tǒng)的水分儀的精度要高10倍以上,。
可驗(yàn)證的準(zhǔn)確性
水分含量的標(biāo)準(zhǔn)化問題非常復(fù)雜,。某生產(chǎn)企業(yè)說“雖然供應(yīng)商在給我發(fā)原料的時(shí)候給出了水分含量, 但這個(gè)數(shù)值根本沒有意義,,他們可以給出任意他們想要的水分含量,,因?yàn)椴]有可靠的標(biāo)準(zhǔn)來測(cè)量這個(gè)值”。
露點(diǎn)方法可以讓你通過不同的可驗(yàn)證的標(biāo)準(zhǔn)溶液來驗(yàn)證水分含量的讀數(shù),。Aqualab DUO儀器可以存儲(chǔ)每次校正和測(cè)量的時(shí)間,、日期以及使用人員信息,包括管理人員密碼以及訪問權(quán)限,,確保數(shù)據(jù)的完整性,。
一半運(yùn)作成本
露點(diǎn)方法所測(cè)的水分含量精度與卡爾費(fèi)休法在同一水平。即使與通常測(cè)水分含量所用的烘干失重法相比,,DUO的運(yùn)行成本更少,。例如,如果一天測(cè)20個(gè)樣品,,DUO一年的費(fèi)用為1598美元(樣品杯和標(biāo)準(zhǔn)溶液 ),,而對(duì)于烘干稱重的方法需要花費(fèi)4560美元。
應(yīng)用范圍
食品行業(yè)品質(zhì)控制
暫無數(shù)據(jù),!