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儀器簡介:
該儀器利用特異顯色劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)實現(xiàn)牛奶(包括純奶、核桃、燕麥,、紅棗牛奶,、牛初乳)、奶粉(包括牛初乳粉),、豆粉,、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)含量的測定。儀器由硅光光源,、比色池,、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構(gòu)成,。適用于乳制品質(zhì)監(jiān)站,、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、農(nóng)產(chǎn)品檢測中心,、畜牧水產(chǎn)品檢測站,、出入境檢驗檢疫局、工商,、衛(wèi)生等部門對牛奶,、奶粉、豆粉,、豆奶粉及雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)的快速定量檢測,。
技術(shù)參數(shù):
1、測定下限:
0.5%(牛奶),;
5%(奶粉,、豆粉、豆奶粉),;
4.0%牛初乳,;
40%(牛初乳粉);
5%(雞蛋)
2,、測定范圍:
0.5 %~4.0%(牛奶),;
5%~40%(奶粉、豆粉,、豆奶粉) ,;
4.0%~10% (牛初乳);
40%~80%(牛初乳粉),;
5%~20%(雞蛋)
3,、精 密 度: 3 %
4、光 源: 硅光光源
5,、工作溫度: 15℃~35℃
6、電 源: 220V,50Hz
主要特點:
1,、適用于測定牛奶(包括純奶,、核桃、燕麥,、紅棗牛奶,、牛初乳)、奶粉(包括牛初乳粉),、豆粉,、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)氮,真實反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量,,不受三聚氰銨,、尿素、硝酸銨及甘氨酸等非蛋白氮的干擾,。
2,、適用于實驗室的快速定量檢測,無危險性,,檢測每個樣品只需5~10分鐘,。克服了傳統(tǒng)的凱氏定氮法樣品前處理系統(tǒng)繁瑣,,操作步驟繁雜等缺點,,特別是樣品消化過程(需向樣品中加入硫酸銅、硫酸鉀以及濃硫酸,,500℃條件下消化,,并散發(fā)出刺鼻的氣味、存在危險性),。
3,、操作步驟簡單,對工作環(huán)境及操作人員無特殊要求,,操作人員只需認(rèn)真閱讀說明書就可實現(xiàn)操作,。
4、該儀器樣品采用流通引入方式,,取代傳統(tǒng)的光譜儀器配備樣品池,,方便用戶操作、清洗及維護(hù),。
5,、儀器具有測量、設(shè)置,、記錄,、保存,、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計等功能。通過RS-232/USB接口和專用軟件可實現(xiàn)儀器聯(lián)機操作,,實時對測量數(shù)據(jù)收集,、分析。
6,、具有內(nèi)置打印系統(tǒng),,可實現(xiàn)即時打印功能。
暫無數(shù)據(jù),!