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　　食品烘干機(jī)設(shè)備描述：真空干燥機(jī)原理(Belt Vacuum Drying,BVD ) 是一種在真空條件下,，連續(xù)將原料分布在傳送帶上，物料隨 傳送帶在加熱板上運(yùn)轉(zhuǎn)從而干燥,，再經(jīng)過(guò)冷卻,、脆化、粉碎的(浸膏)一種低溫干燥方法,。在整個(gè)干燥過(guò)程中,，物料處于真空、封閉環(huán)境,，干燥過(guò)程溫和(工作溫度 30-135° C ),，可以很大限度的保持其物性，得到高質(zhì)量的產(chǎn)品,。

　　由于浸膏直接進(jìn)入真空度下經(jīng)過(guò)一段時(shí)間逐步干燥,，干燥所 得的顆粒有一定程度的結(jié)晶效應(yīng)，同時(shí)從微觀結(jié)構(gòu)上看內(nèi)部 有微孔,。直接粉碎到所需要的粒徑后,，顆粒的流動(dòng)性很好， 可以直接壓片或者灌膠襄,，顆粒具有良好速溶性,。

　　另外，真空(固體)帶式干燥履帶的帶速,、料層的厚度,、干燥溫度和真空度等一系列參數(shù)均可在線調(diào)節(jié)，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的工藝要求,。對(duì)干燥物可以保留其色,、香、味,，得到高質(zhì)量的產(chǎn)品,。

　　真空帶式干燥技術(shù)的適應(yīng)范圍廣,，對(duì)于絕大多數(shù)的浸膏、固體,，都 可以適用,。尤其是對(duì)于粘性高、易結(jié)固,、熱塑性,、熱敏性的 物料，使用真空帶式干燥則可克服噴霧干燥粉太細(xì)太密和溫 度過(guò)高的缺點(diǎn),。另外,，真空帶式干燥的干燥時(shí)間、進(jìn)料速度,、物 料的厚度,、干燥溫度和環(huán)境真空度等一系列參數(shù)均可調(diào)節(jié)， 以適應(yīng)不同的產(chǎn)品的工藝要求,，對(duì)于熱敏性,，高濃度，高糖度,、高粘度等物料亦完全試用,。在這一點(diǎn)上，帶式真空干燥機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于噴霧干燥機(jī),。

　　??食品烘干機(jī)設(shè)備概述

　　??BVD 系列真空帶式干燥機(jī)組是上海敏杰制藥機(jī)械有限公司幾年重點(diǎn)研發(fā)成功的現(xiàn)代化制藥裝備,。

　　??已在國(guó)內(nèi)眾多制藥、化工,、食品和生物企業(yè)生產(chǎn)線投入規(guī)?；a(chǎn),，設(shè)備運(yùn)行質(zhì)量穩(wěn)定,，節(jié)能減排效果明顯。

　　??真空帶式干燥原理

　　??采用數(shù)字化集成制造技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了動(dòng)態(tài)真空干燥過(guò)程中的自動(dòng)檢測(cè)和控制,。

　　??2. 采用數(shù)字化軸向自動(dòng)糾偏技術(shù)，解決了料帶在真空干燥過(guò)程中的跑偏難題,。料帶輸送系統(tǒng)具有自動(dòng)在線修正功能,，可確保設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)行。

　　??3. 采用新型過(guò)熱水加熱技術(shù),，可在(30-135℃)的溫度范圍內(nèi)在線自由調(diào)節(jié),，由于采用了液態(tài)全封閉循環(huán)加熱方式，無(wú)排放,、無(wú)損耗,，因此加熱溫度的穩(wěn)定性和設(shè)備能耗 ,、利用率均優(yōu)于傳統(tǒng)的蒸汽加熱技術(shù)。

　　??4. 真空度采用全自動(dòng)在線調(diào)節(jié)和控制技術(shù),，可對(duì)干燥的溫度,、真空度、進(jìn)料速度,、干燥時(shí)間等主要工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化組合,，使設(shè)備的工作利用率達(dá)到*理想的經(jīng)濟(jì)效益。

　　??5. 采用 CIP 自動(dòng)在線清洗系統(tǒng),，清洗方式多樣化,，可對(duì)設(shè)備進(jìn)行無(wú)死角的清洗，清洗效果好,、快捷,，符合 GMP 要求。

　　??6. 配料系統(tǒng),、進(jìn),、出料系統(tǒng)可根據(jù)不同的物料特點(diǎn)進(jìn)行多種優(yōu)化設(shè)計(jì)配置及組合，已滿足用戶的工藝要求,。

　　??7. 以人性化的設(shè)計(jì)為原則：主機(jī)機(jī)身采用保溫隔熱措施,，使設(shè)備工作溫度與操作環(huán)境溫度保持在適合的范圍內(nèi)，設(shè)備內(nèi)外部均設(shè)計(jì)有相應(yīng)的檢測(cè)通道,，便于日常的維護(hù)和保養(yǎng),。

　　真空低溫連續(xù)干燥機(jī)是一種連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)出料形式的接觸式真空干燥設(shè)備,，待干燥的料液通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)直接進(jìn)入處于高度真空的干燥機(jī)內(nèi)部,，攤鋪在干燥機(jī)內(nèi)的若干條干燥帶上，由電機(jī)驅(qū)動(dòng)特制的膠輥帶動(dòng)干燥帶以設(shè)定的速度沿干燥機(jī)筒體方向運(yùn)動(dòng),，每條干燥帶的下面都設(shè)有三個(gè)相互獨(dú)立的加熱板和一個(gè)冷卻板,，干燥帶與 加熱板、冷卻板緊密貼合,，以接觸傳熱的方式將干燥所需要的能量傳遞給物料,。

　　??當(dāng)干燥帶從筒體的一端運(yùn)動(dòng)到另一端時(shí)，物料已經(jīng)干燥并經(jīng)過(guò)冷卻,，干燥帶折回時(shí),，干燥后的料餅從干燥帶上剝離，通過(guò)一個(gè)上下運(yùn)動(dòng)的鍘斷裝置,，打落到粉碎裝置中,，粉碎后的物料通過(guò)兩個(gè)氣閘式的出料斗出料。由于物料直接進(jìn)入高真空度下經(jīng)過(guò)一段時(shí)間逐步干燥(通常是30—60分鐘),，干燥后所得的顆粒有一定程度的結(jié)晶效應(yīng),，同時(shí)從微觀結(jié)構(gòu)上看內(nèi)部有微孔,。直接粉碎到所需要的粒徑后，顆粒的流動(dòng)性很好,，可以直接壓片或者灌注,，同時(shí)由于顆粒具有微觀的疏松結(jié)構(gòu)，速溶性,。而且顆粒的外觀好,，對(duì)于速溶(沖劑)產(chǎn)品，可以大大提升產(chǎn)品的檔次,。帶式真空干燥機(jī)分別在機(jī)身的兩端連續(xù)進(jìn)料,、連續(xù)出料，配料和出料部分都可以設(shè)置在潔凈間中,，整個(gè)干燥過(guò)程完全封閉,，不與外界環(huán)境接觸，符合GMP的要求,。

　　??食品烘干機(jī)設(shè)備的適應(yīng)范圍廣,，對(duì)于絕大多數(shù)的天然產(chǎn)物的提取物，都可以適用,。尤其是對(duì)于粘性高,、易結(jié)團(tuán)、熱塑性,、熱敏性的物料,，不適于或者無(wú)法采用噴霧干燥，帶式真空干燥機(jī)是^佳選擇,。而且,，可以直接將濃縮浸膏送入帶式真空干燥機(jī)進(jìn)行干燥無(wú)須添加任何輔料，這樣可以減少^終產(chǎn)品的服藥量,，提高產(chǎn)品檔次,。產(chǎn)品在整個(gè)干燥過(guò)程中，處于真空,、封閉環(huán)境,，干燥過(guò)程溫和 (產(chǎn)品溫度40-60℃),，對(duì)于天然提取物制品,，可以^大限度的保持其色、香,、味,，得到高質(zhì)量的^終產(chǎn)品。帶式真空干燥機(jī)可以進(jìn)行完全的CIP在位清洗,，在與批,、產(chǎn)品與產(chǎn)品之間可以非常方便地進(jìn)行CIP在位清洗,，使得更換產(chǎn)品非常方便，大大地降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,，也保證了產(chǎn)品的質(zhì)量