微波烘干設(shè)備
微波烘干設(shè)備主要應(yīng)用于鮮花、食品,、化工,、調(diào)味品、制藥,、生物制品,、制藥、木材,、紙業(yè),、制茶等行業(yè)的干燥殺菌。
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波,。介質(zhì)物料由極性分子（水分子）和非極性分子組成,，在電磁場(chǎng)作用下，這些極性分子從原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向按照電場(chǎng)的極性排列取向,。在高頻電磁場(chǎng)的作用下,，這些取向按交變電磁場(chǎng)的變化而變化，這一過(guò)程致使分子的運(yùn)動(dòng)和相互磨擦效應(yīng)（在2054兆赫茲電磁場(chǎng)作用下,，水分子每秒鐘可作24億五千萬(wàn)次的位移）,，從而產(chǎn)生熱量。此時(shí)交變電磁場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱動(dòng)能，使介質(zhì)溫度不斷升高,。
微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,，稱之為整體加熱方式，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,，因此能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,。這一特點(diǎn)可使熱傳導(dǎo)較差的物質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)得到加熱干燥，能量的利用率得到提高,，還可以使加熱爐的尺寸比常規(guī)加熱爐要小,。同時(shí)，當(dāng)物料在微波電磁場(chǎng)作用下,，物料整體溫度上升,。此時(shí)，由于物料表面水份蒸發(fā),，致使表面溫度降低,；從而造成一個(gè)內(nèi)高外低的溫度梯度，這個(gè)梯度的方向正好與水份蒸發(fā)的方向一致,。所以效率極高,。
微波干燥設(shè)備絕大多數(shù)都是非標(biāo)設(shè)備，主要是因?yàn)槊颗_(tái)干燥設(shè)備所處理的物料都不相同,，很多干燥條件都隨物料的不同而改變,，由此導(dǎo)致干燥器結(jié)構(gòu)及材料的改變。所以必需明確待干燥物料的具體參數(shù),，如物料狀態(tài),、所含濕分種類、處理量,、干燥過(guò)程中物料特性,、如有無(wú)腐蝕性、燃燒和爆炸性,、是否產(chǎn)生靜電,、產(chǎn)品具體要求、物料的熱敏性溫度等,，才能確定干燥器的各種參數(shù)。為此許多干燥器都不能批量生產(chǎn),，在設(shè)計(jì)過(guò)程中必需注意對(duì)物料的針對(duì)性和對(duì)工作條件的適應(yīng)性,。
干燥設(shè)備制造材料的選擇方法眾所周知，干燥設(shè)備的材質(zhì)是構(gòu)成干燥裝置造價(jià)的重要元素,，合理的選擇材料是控制設(shè)備價(jià)格的重要手段,。一般情況下，選擇干燥設(shè)備的材料應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮：
1滿足所處理物料的需要干燥設(shè)備的主要任務(wù)是對(duì)給定的物料進(jìn)行干燥。因干燥器處理物料種類繁多,，復(fù)蓋了糧食,、食品、制藥,、化工,、林產(chǎn)品、紙張,、冶金等眾多領(lǐng)域,，產(chǎn)品更是難以計(jì)數(shù)。被干燥的物料要求千差萬(wàn)別,，如化工試劑,、藥品、電子材料,、電工陶瓷材料等干燥過(guò)程中絕不能混入鐵離子,，因此在設(shè)備選材上要避免選用碳鋼材料。另外,，物料中的濕分如果含有酸,、堿、鹽,、有機(jī)溶劑等,，對(duì)不同的金屬材料會(huì)有腐蝕性。特別在加熱過(guò)程中,，對(duì)材料的腐蝕會(huì)加劇,，所以應(yīng)根據(jù)物料中所含濕分的特點(diǎn)選擇恰當(dāng)?shù)牟牧稀?/span>
2 針對(duì)干燥機(jī)型式選擇材料前面提到，干燥機(jī)有多種型式,，每種機(jī)型工作原理各不相同,，因此在選擇材料時(shí)也應(yīng)予以充分考慮。如:連續(xù)生產(chǎn)的隧道式微波干燥設(shè)備,；間歇式生產(chǎn)的柜式微波干燥設(shè)備,；微波真空干燥設(shè)備等等。
3 盡管上述條件都能滿足要求,，還要注意設(shè)備安裝環(huán)境對(duì)材料的要求,。如果安裝在化工廠的設(shè)備，環(huán)境對(duì)設(shè)備,、對(duì)控制系統(tǒng),、電器系統(tǒng)有無(wú)腐蝕性都要認(rèn)真考慮，拿出合理的設(shè)計(jì)方案,。
4 微波干燥設(shè)備的防腐方法大多數(shù)干燥設(shè)備都是以焊接件,、平板,、筒體組成。針對(duì)不同用途的干燥器進(jìn)行防腐處理,。
5,、微波干燥設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)有：效率高，速度快,，省時(shí)節(jié)能,，占地面積小，易于控制,，安全衛(wèi)生,，環(huán)保無(wú)三廢產(chǎn)生等一系列優(yōu)點(diǎn)。
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