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什么是預混料,?
指由一種或多種的添加劑原料和稀釋劑攪拌均勻的混合物,又稱添加劑預混料,目的是有利于微量的原料均勻分散于大量的原材料中,,為下一步工序做好準備,。
科學的預混合配方是預混料生產的關鍵,。要生產出優(yōu)質的預混料,,不僅需要科學的配方,,還需要優(yōu)質的原料,、精細的設備工藝及一套完善的管理措施,。預混料不是單純的商品,,而是一項技術含量極高的技術,是原料質量檢測,、營養(yǎng)配方設計,、畜禽飼養(yǎng)管理等技術的綜合體現(xiàn)。
預混料生產線技術要點
1.防止和減少有效成分的損失:為了保證預混料的穩(wěn)定性和有效性,,必須選擇穩(wěn)定性好的原料,,在維生素方面,宜選擇經過穩(wěn)定化處理的原料,;貯存時間超過3個月時,,應加入質量好的抗氧化劑、防結塊劑和防霉劑等,。
2.微量組分的穩(wěn)定性:在正常的貯存和使用條件下,,預混料中微量元素、維生素等組分的物理和化學性質穩(wěn)定,,但當水分含量高時,,其穩(wěn)定性差,損失率大,,應嚴格控制預混料的含水量,,好不超過5%,。
3.計量與混合:對于微量成分的計量,應選用電子秤,,大量原料可使用磅秤,。混合機多種多樣,,可以用宏工的失重喂料稱,,進行精準的計量配料。
4.包裝與貯存:預混料包裝袋大多用三合一紙袋,,其優(yōu)點是防水,、避光、不漏料和不易損壞,。一般20~25公斤/袋,。由于預混料中含多種活性微量成分,其相互作用機會增加,,貯存過程中應注意防潮,。
預混料系統(tǒng)生產線包括哪些設備?
預混料系統(tǒng)生產線主要包括斗式提升系統(tǒng),、小料配料系統(tǒng),、混合攪拌系統(tǒng)、全自動打包系統(tǒng),、除塵系統(tǒng)及PLC控制系統(tǒng)等,,廣東宏工可根據實際工藝需求設計合理的預混料生產線方案。
廣東宏工的食品預混料輸送系統(tǒng)特點:
高精度計量,,配方精準,;全密閉輸送配料,無粉塵泄露,;輸送自動調節(jié),,無堵管風險等特點。既高效省人力,,解決生產過程中的噪音及粉塵污染,,也能大大提高產品質量,保證食品生產過程的潔凈度和精準度,。
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