常州力馬干燥科技有限公司
已認(rèn)證
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魷魚(yú)粉噴霧干燥器LPG-150
魷魚(yú)粉是用新鮮魷魚(yú)肉通過(guò)溫和生物酶解提取或熬煮提取,,然后濃縮,噴霧干燥后成為魷魚(yú)粉,,**特點(diǎn)是能溶入水,。有效保留天然魷魚(yú)的風(fēng)味、滋味和營(yíng)養(yǎng)成分,,蛋白質(zhì)含量高,富含多種蛋白,、多肽及氨基酸,。肉味醇厚,
肉香濃郁,,用于食品中能賦予食品獨(dú)特的魷魚(yú)肉滋味和香氣,,是生產(chǎn)中高檔海鮮調(diào)味品*理想的魷魚(yú)肉風(fēng)味原料,其濃郁肉香是其他香精香料不能代替的,,是一種目前國(guó)際上*受知名品牌廠家青睞使用的高品質(zhì)低成本的魷魚(yú)肉風(fēng)味核心基料,。
可廣泛用于中高檔家用調(diào)味品,適用于各種湯料,、烹調(diào),、醬包,、調(diào)味醬、罐頭,、素食,、方便休閑食品、休閑及膨化食品,,營(yíng)養(yǎng)調(diào)理食品,,火鍋高湯基料的配制等行業(yè)等等。
魷魚(yú)粉的特點(diǎn)
1,、純天然,,肉味十足。用**的高溫高壓烹飪工藝,,提取了魷魚(yú)肉中的鮮香物質(zhì),,具濃郁的魷魚(yú)肉香,不含鹽,、味精等成分,,高濃度,高營(yíng)養(yǎng),,真材實(shí)料。使用純天然魷魚(yú)粉,,會(huì)使湯料的天然魷魚(yú)肉味越熬越濃郁,。
2、工藝先進(jìn),,采用發(fā)酵生香,,通過(guò)濃縮后噴霧干燥形成?!?nbsp;
3、綠色原料,,采用真實(shí)的魷魚(yú)肉為原料,,營(yíng)養(yǎng)成分具有天然的優(yōu)勢(shì)。
4,、營(yíng)養(yǎng)豐富,,使用方便。產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%以上,,粉狀產(chǎn)品保存和使用方便,不受用量和溫度限制。
魷魚(yú)粉噴霧干燥特點(diǎn)
1. 干燥速度快,。料液經(jīng)霧化后,,表面積大大增加,在與熱風(fēng)接觸過(guò)程中,,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘,,特別適用于熱敏性物料的干燥,。
2. 產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性,。
3. 生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,操作控制方便,。液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,;對(duì)產(chǎn)品粒徑、松密度,、水份,,在一定范圍內(nèi)可通過(guò)改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制,。
4. 采用機(jī)械式離心霧化器,齒輪傳動(dòng),,轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,,確保霧滴大小分布均勻。
5. 熱風(fēng)分配器的方向和角度采用可調(diào)式結(jié)構(gòu),,能確保霧滴與熱風(fēng)的充分接觸。
6. 彎頭采用衛(wèi)生級(jí)鋼管一次成型技術(shù)制作,,可避免彎頭堵料現(xiàn)象,。
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