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木薯全粉制作工藝與木薯全粉干燥設(shè)備

 木薯粉,，呈粉未狀，與木薯淀粉不同,，它是全部木薯塊根的加工物,，保留了木薯的營養(yǎng)成份，營養(yǎng)相對木薯淀粉更為全面,。以食用為主,。

木薯全粉生產(chǎn)工藝流程：

木薯粉的加工可以大致分為幾個工段：清洗設(shè)備，粉碎設(shè)備,，脫水設(shè)備,，干燥設(shè)備，包裝設(shè)備,。各個工段相關(guān)連,，可以自動化完成整個生產(chǎn)過程。

木薯全粉清洗

是木薯粉加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，相對木薯淀粉加工而言更為重要,，因為木薯粉沒有后面的水清過濾工段，其中如果有泥沙將直接影響木薯粉的質(zhì)量,，造成雜質(zhì)含量高,。常用的木薯清洗設(shè)備有：木薯專用滾筒式去皮清洗機，主要去除木薯表層的泥沙和木薯皮,；漿葉式清洗機,，運用仿生學原理，通過強力清洗去除木薯上的泥沙,；新型鼠籠式清洗機,，進一步清洗沖洗，提高木薯的凈度,，同時有去皮作用,。一般情況下，木薯的清洗要有多個設(shè)備聯(lián)用,，以達到效果,。

木薯全粉粉碎

木薯的粉碎與一般的木薯淀粉加工時的粉碎也不一樣,，粉碎時要盡量少加或不加水，并且細度要求相對更高,，粉碎后的物料一般不進行過濾,，以防流失營養(yǎng)成份。在粉碎時為了保證其色澤,，可以進行防氧化處理,。

脫水：為了干燥木薯粉，要對粉碎后的漿料進一步脫水,，脫水機有多種選擇,，小規(guī)模可以用三足脫水機,，大的可以用專用真空脫水機或刮刀離心機,，從而降低物料中的水份，提高干燥效率和質(zhì)量,。

木薯全粉干燥

木薯粉的干燥設(shè)備和木薯淀粉的干燥基本相似,，只是工藝參數(shù)有所不同，仍然可以選用氣流干燥設(shè)備,，通過高溫的氣體與濕粉相結(jié)合,，迅速帶走濕粉中的水份，從而使木薯粉成為干的物料,，這些物料再經(jīng)過篩分,，達到規(guī)定細度就是成品木薯粉，可以直接包裝,，達不到要求還要進行再次粉碎,。

木薯全粉包裝

包裝干燥后的成品物料，根據(jù)客戶的不同要求,，進行包裝,。

常州干燥設(shè)備
常州干燥機
Spray drying

常州干燥設(shè)備力馬干燥

常州優(yōu)勢工程力馬干燥

常州制粒設(shè)備力馬干燥

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