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真空冷凍干燥設(shè)備技術(shù)參數(shù)如下：

設(shè)備應(yīng)該16個小時內(nèi)冷凍干燥食品

1、食品說明：

奶渣 – 200公斤/天,；

冷凍的溫度– 30°С,；

凍干的溫度– 18°С；

食品干燥完的溫度 –  +40°С,；

干燥周期 – 晝夜,；

初步的濕度 – 70-75%；

*終的溫度 – 不到5%,；

2,、食品的大?。?/p>

8-10毫米厚度的一層

3,、裝料量的方法：

正面的裝料，用手的,；

奶渣擺在不銹鋼的烤盤,；

烤盤和上面爐灶的距離 – 

4、爐灶和爐灶里擺的烤盤應(yīng)該保障如下的數(shù)據(jù)：

可容許的加溫 –  +60°С,；

5,、載熱體的種類 – 水，電,；

6,、需要有照明的檢查孔,；

7、冷凍系統(tǒng)應(yīng)該包括：

冷凍壓縮機跟10次改變制冷量的能力,；

空氣冷凝器,；

熱交換器 （？）,；

8,、凝華器的*低氣溫 –  45°С,；

9、干燥的過程中,，凝華器的溫度在任何載荷應(yīng)該不下10°С水的溫度在真空泵抽空的情況,；

10,、凝華器的解凍應(yīng)該實行：

用水（？）,；

用冷凍機的郁蒸（,？）；

11,、真空系統(tǒng)應(yīng)該有：

真空泵，儲備真空泵 ,，以及應(yīng)該有自動化的真空系統(tǒng)；

12,、測量抽空應(yīng)該保障：

真空壓力表,；

測量干燥的溫度；

13,、過程管理應(yīng)該實現(xiàn)：

用電腦；

用工程配電盤（觸摸管理）,；

干燥過程設(shè)計程序的可能性,；

干燥過程自動管理變?yōu)槭謩涌刂频目赡苄裕?/p>

用記憶電路，表格,，線圖過程監(jiān)督的可能性；

打印出來線圖的可能性,；

把信息存在電腦硬盤的可能性,；

登記基本參數(shù)的可能性：真空，食品的溫度,，載熱體的溫度，凝華器的溫度,；

14,、供應(yīng)全套應(yīng)該包括基本零配件以及耗材,；

15,、設(shè)備全套應(yīng)該預(yù)見到：

1）5噸的,，+2°С溫度的保管室,；

2）冷凍在小車；

16,、焊接袋子的設(shè)備2-10公斤；

17,、壓片設(shè)備,；

18,、設(shè)備應(yīng)該安裝以及給客戶跟交接報告,；

19,、保證期的服務(wù)預(yù)見12個小時之內(nèi)緊急情況報警之后技術(shù)應(yīng)該過來,；

20,、保證期不應(yīng)該少于12個月安裝設(shè)備之后,；

如果設(shè)備用氣壓的話，請建議選項,。

常州干燥設(shè)備
常州干燥機
Spray drying