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一,、酒糟烘干機的發(fā)展前景及意義：
　　酒糟：是自谷物中蒸出酒精或酒精飲料后經(jīng)過粗濾除去固體谷物后剩下的被溶解的殘留物和細顆粒,。 　　

       我國食品工業(yè)中酒精,、淀粉糖、味精,、檸檬酸等行業(yè)主要以糧食為原料,，但原料利用率較低，至少有30一40%的原料成為廢水廢渣,。酒渣廢液中干物質(zhì)含量達5一8%,，1噸酒精蒸餾廢液中殘留有機物總量為500kg以上，每年的浪費實在可觀,，且生產(chǎn)酒精排放的廢液對環(huán)境污染非常嚴重,。近年來，不少啤酒廠開始對啤酒副產(chǎn)物進行深加工,，酒糟營養(yǎng)豐富,，含有多種有機化合物、B族維生素和纖維素等,，是一種良好的食用菌栽培原料,，只要在酒糟中適量加入輔助料，就能適合多種食用菌的生長,，既可以降低食用菌的生產(chǎn)成本,，又可解決環(huán)境污染問題。農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜,，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化,，很難被吸收利用，造成很大浪費,。處理廢酒糟*徹底*成功的是將酒糟脫水制成配合飼料,，增加效價、使其更好地消化吸收的經(jīng)濟有效方法,，根據(jù)畜禽不同的飼養(yǎng)標準加入微量元素等添加物,，即可制成不同的配合飼料。不僅可使工廠變廢為寶,，增加經(jīng)濟效益,，而且對治理環(huán)境污染，緩解我國配合飼料的短缺,，節(jié)能減排,，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，均有著重要意義,。

　　啤酒糟：隨著國內(nèi)啤酒糟市場的競爭日益加劇,，啤酒的生產(chǎn)成本已顯得十分突出和重要。不同的市場,，不同的價位都成為限制啤酒廠家發(fā)展的關(guān)鍵因素,。因此,，很多啤酒廠家在啤酒生產(chǎn)的原料與工藝上都進行了適當?shù)恼{(diào)整，以降低生產(chǎn)成本,。比如：有的啤酒廠家調(diào)整大麥芽和大米的投料比例,；有的啤酒廠家用小麥芽取代大麥芽；有的啤酒廠家用淀粉,、糖漿或其它產(chǎn)品來取代大米,；有的啤酒廠家把原來的糖化過濾工藝調(diào)整成新的糖化壓濾工藝來提高麥汁產(chǎn)量降低固定資產(chǎn)投資等等。不同的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)工藝的調(diào)整其根本目的是降低生產(chǎn)成本,，這些生產(chǎn)原料和生產(chǎn)工藝的改變伴隨著啤酒糟深加工設(shè)備的更新,，老的加工設(shè)備如沸騰床干燥設(shè)備已不能滿足新的生產(chǎn)要求，在這種情況下,，啤酒糟烘干設(shè)備的選用成為用戶深感困惑的問題,，筆者從實際使用的成本及效果方面進行分析總結(jié)一下，以供投資者選用時考參,。

二,、酒糟烘干機的主要特點：
　　1.酒糟烘干機械化程度高，生產(chǎn)能力較大,，可連續(xù)運轉(zhuǎn),。

　　2.酒糟烘干機結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩(wěn)﹑操作方便。

　　3.酒糟烘干機故障少﹑維護費用低﹑功耗低,。

　　4.酒糟烘干機烘干的均勻性好,。

三、酒糟烘干機的工作原理：
　　為響應(yīng)黨的科學(xué)發(fā)展觀的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,，專業(yè)廢酒糟脫水處理設(shè)備——酒糟烘干機隆重面世,。新型酒糟烘干機主要由熱源、上料機,、烘干滾筒,、傳動裝置、下料機,、引風機和配電柜構(gòu)成,，濕啤酒糟送入烘干滾筒，筒體內(nèi)設(shè)有多個排列為螺旋形的抄板,，通過筒體的旋轉(zhuǎn)帶動抄板將酒糟不停的揚起,，筒壁的擊打裝置防止物料粘結(jié)筒壁及抄板，揚起的物料與由引風系統(tǒng)傳入的熱氣流充分接觸,，加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì),，蒸發(fā)水分,，完成干燥,，由出料口排出,。酒糟烘干機可快速將水分含量在65%左右的濕酒糟經(jīng)過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品,，用于制做高蛋白飼料,，實現(xiàn)了酒糟干燥處理的機械化、工業(yè)化,、自動化,。設(shè)備機械化程度高，生產(chǎn)能力大,，可連續(xù)運轉(zhuǎn),，操作方便，故障少,，維護費用低,，功耗低。