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真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥，中藥飲片,，生物,，野生蔬菜，脫水蔬菜,、食品,、水果,、化工、藥物中間體等物料的干燥,。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng),，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),，排濕系統(tǒng)組合一體,，推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大的利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥,。

 應(yīng)用：

1.真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥,、中藥飲片、海鮮,、野生蔬菜,、脫水蔬菜、食品,、水果,、化工藥物中間體等物料的干燥。 [1] 

2.真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)組合一體,，一種新型箱體結(jié)構(gòu),，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥，可使干燥后粉體擁有良好的分散性,。

主要特點(diǎn)：

  冷凍真空干燥過程是無不純物混入物體,，能保持物料的原有成分和活性成份及物料形體不受損。

循環(huán)系統(tǒng)：

凍干面積

凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積,，例如,，LGJ-18C型凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,，通過計(jì)算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī),。例如每批需凍干1.8公斤（升）液體量的產(chǎn)品，用物料盤裝載物料,，每盤裝載10㎜厚,，則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積：

A（面積，㎡)=V（體積,，m)/H（高度,，m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡

即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)。

冷阱溫度

冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講,，冷阱溫度越低,，冷阱的捕水能力越強(qiáng)，但冷阱溫度低,，對(duì)制冷要求高,，機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高。實(shí)驗(yàn)系列冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有一45℃左右,、-60℃左右,、-80℃左右等幾個(gè)檔次。冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,，冷阱溫度為-60℃左右的凍干機(jī)適用于大部分產(chǎn)品的凍干,，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,，捕水能力有提升明顯,，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯,。因此,，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇,。

3,、降溫速率

降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力，在空載情況下,，冷阱溫度應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的*低溫度,。例如,，冷阱溫度≤-60℃的凍干機(jī),，機(jī)器從打開制冷開始計(jì)時(shí)，冷阱溫度達(dá)到-60℃的時(shí)間應(yīng)不大于1小時(shí),。

4,、極限真空度

極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度,，過去的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度是越高越好,，行業(yè)內(nèi)的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度應(yīng)在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。真空度太高了,，不利于傳熱,，干燥速度反而下降，但無論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到15Pa以上,。

5,、抽真空時(shí)間

凍干箱空載的抽空速度，應(yīng)在半小時(shí)之內(nèi)從大氣壓抽到15Pa。

6,、板層溫度均勻性及平整度：

板層溫度的均勻性和平整度,，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響，溫度均勻性和平整度越好,，則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好,。凍干機(jī)擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型，采用中間流體控制板層的凍干機(jī)擱板溫度均勻性和平整度好,，這種凍干機(jī)板層為空心夾層結(jié)構(gòu),，板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實(shí)現(xiàn)，因此板層溫度均勻一致,。鐘罩型凍干機(jī)的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器,，板層溫度一致性稍差。但總體而言,，醫(yī)藥用凍干機(jī)板層溫差應(yīng)控制在±1.5℃,，板內(nèi)溫差為±l℃ ，食品凍干機(jī)可適當(dāng)放寬,。

7,、控制系統(tǒng)

凍干機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異，對(duì)于實(shí)驗(yàn)系列的凍干機(jī),，主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn),。因此，控制系統(tǒng)應(yīng)可實(shí)時(shí)顯示凍干過程參數(shù)并自動(dòng)記錄,；設(shè)定,、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序；具備通訊接口,，便于數(shù)據(jù)采集,、保存。