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瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743是按國際標準設計的全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀，國際標準推薦使用儀器,。
- 全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品,，每個樣品可單獨控制,；
- 可更換的樣品反應池，保證每個樣品測定不受干擾,；
- 一臺電腦可同時控制4臺743 Rancimat,，即可在8種溫度下同時測定32個樣品；
- 軟件對記錄曲線求導數(shù)可自動指示樣品的誘導時間,，同時軟件支持人工對曲線進行評價,，找出誘導時間；
- 軟件可通過不同溫度下的誘導時間外推樣品在其它溫度的誘導時間,，從而預測樣品在某溫度下的貯存壽命,；
- 功能完善的數(shù)據(jù)庫，可對數(shù)據(jù)進行分類,、過濾,、輸出等數(shù)據(jù)管理功能；
- 內置GLP計量檢定附件可隨時對儀器進行計量檢定,，保證儀器測量的有效性,。
主要應用領域
- 植物類油脂：大豆油、葵花籽油,、菜籽油,、棕櫚油，花生油等,；
- 動物類油脂：黃油,、魚油，豬油等,；
- 含油脂類產品：化妝品,、人造黃油（直接測定）、谷類食品,、餅干,、堅果、熏肉,、香腸,、肉等（提取油脂后測定）；
- 抗氧劑抗氧化性能的研究,；
- FAME（脂肪酸甲基酯,，）氧化穩(wěn)定性測定,；
- 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。
主要技術參數(shù)
| 加熱方式 | 同時在2個不同溫度測定8個樣品,，每個樣品可單獨啟動 |
| 樣品量 | 幾克或幾毫升（推薦用量） |
| 溫度控制范圍 | 50 - 220℃,，步長設定1℃ |
| 溫度修正 | -9.9 - +9.9℃，步長設定0.1℃ |
| 設定溫度重復性 | < 0.2℃ |
| 設定溫度**偏差 | < 0.3℃ |
| 溫度穩(wěn)定性 | < 0.1℃ |
| 不同測量位溫度差異 | < 0.3℃ |
| 加熱由20℃至120℃ | 約45分鐘 |
| 加熱由20℃至220℃ | 約60分鐘 |
| 空氣流量范圍 | 7 – 25 L/h (內置隔膜空氣泵) |
| 電導率測量范圍 | 0 – 500 uS/cm |
更多產品信息和樣本資料,，請查詢沃瓏儀器網(wǎng)：,。
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