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食品營養(yǎng)成分檢測儀器@食品營養(yǎng)成分檢測儀器

當(dāng)我們無法通過眼睛直觀的看到食品安全中的問題的時候,，就需要專業(yè)的儀器來進(jìn)行檢測,，告訴我們所食用的飲食是否是安全健康的，所在的餐飲地點(diǎn)是否是值得信任的,。高智能食品安全檢測儀就是實(shí)現(xiàn)這樣的功能,。

可快速檢測200多項(xiàng)目,，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、重金屬,、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑,、抗生素類殘留,、激素類殘留,、真菌毒素類殘留,、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測,。

該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門,、高教院校,、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場,、屠宰場,、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用,。

檢測項(xiàng)目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水,、亞硝酸鹽,、硝酸鹽,、苯甲酸鈉、山梨酸,、糖精鈉,、甜蜜素,、硫酸鎂

有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊,、硼砂,、過氧化苯甲酰、溴酸鉀,、羅丹明B,、三聚氰胺,、蘇丹紅

果蔬中：農(nóng)藥殘留,，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

重金屬含量：鉛,、鎘,、鉻,、汞、砷,、錫,、鎳、鋁,。食用油脂檢測：過氧化值,、酸價、油脂丙二醛,。

瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特luo、沙丁胺醇,、萊克多巴胺,、己烯雌酚等

抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類,、硝基呋喃類,、磺胺類,、沙星類,、磺胺類、喹諾酮類

水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠,、氯霉素、呋喃妥因代謝,、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝

真菌毒素類：食用油,、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1,、奶中黃曲霉毒素M1,、嘔吐毒素,、玉米赤霉烯酮,、赭曲霉毒素A等

水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇,、乙醇,、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖,、蔗糖,、淀粉酶、酸度,，水中氰化物、余氯,，飲料中維C

調(diào)味品成分：食醋的總酸,、醬油的總酸、芝麻油純度,、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮,、食鹽中亞鐵氰化鉀,、食鹽中碘

食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）,、黃色色素（檸檬黃,、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）

動物疫病類：豬藍(lán)耳病毒,、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白,、豬口蹄疫病毒IgG,、豬細(xì)小病毒、雞禽流感

產(chǎn)品性能：

1,、安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸,、GPRS無線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功能,，快速批量上傳數(shù)據(jù),。

2、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,，具有自動檢測重復(fù)性功能。

3,、新一代高速熱敏打印機(jī),，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報(bào)告和二維碼。

4,、儀器帶有監(jiān)管平臺,，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警

5,、一體化主機(jī)，包含食品安全檢測模塊,、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊,、膠體金免疫層析檢測模塊。

6,、一體化便攜式快檢設(shè)備,，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測項(xiàng)目的檢測,，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果,。

7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描,，檢測完成后自動退出檢測卡,。

8、CT線自動識別,，無需手動調(diào)整,。

9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,，可靈活選擇檢測樣品,，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項(xiàng)目。

10,、樣品處理簡單省力,，整體操作快速、安全,、便捷,。

11、儀器具有自身保護(hù)功能,，可設(shè)置用戶名及密碼,，防止非工作人員操作等。

12,、高靈敏度,，高檢測精度，高重復(fù)性精度,，掃描式高精度光學(xué)傳感器,。

13、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,，可在儀器上直接選擇樣品名稱,、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息,，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱,、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫,。

14,、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定,、恢復(fù)出廠設(shè)置功能,。

15,、結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存,，斷電不丟失數(shù)據(jù),。

16、兼容市場上所有的膠體金卡,，使用耗材不受限制,，極大增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn)。

高智能全項(xiàng)目多通道食品安全綜合檢測儀器主要參數(shù)：

1,、主控芯片采用ARM Cortex-A7,，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz,，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速,，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

2,、顯示方式：10英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀,、簡單,。

3、交直流兩用,，直流12V供電,，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池,，方便戶外流動測試,。

4,、四波長冷光源,，18個檢測通道,，每個通道均配置410、520,、590,、630nm波長光源，標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置,，專業(yè)光路切換功能可實(shí)現(xiàn)*多64波長,，并且所有檢測項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時檢測。

5,、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)

6,、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動校準(zhǔn),，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象,。

7,、內(nèi)置新國家限量標(biāo)準(zhǔn)，與所測結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場比對,，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn),。

8、不間斷進(jìn)樣,，連續(xù)檢測

9,、樣本編號自動累加,。

10,、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝,。

11,、檢測結(jié)果存儲容量20萬條

12、支持U盤存儲,，標(biāo)準(zhǔn)USB接口,，免驅(qū)動安裝。

13,、檢測項(xiàng)目可擴(kuò)充,，固件可升級

14、儀器尺寸：43×35×20cm,， 主機(jī)凈重：5.1kg

技術(shù)參數(shù)：

1,、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

2,、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg

3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg

4,、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg,；(0～500) mg/kg

5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測范圍：(0～500) mg/kg

6,、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

7,、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg

8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg,；10 mg/kg,；100 mg/kg ,，檢測范圍：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg,；(0～10000) mg/kg

9,、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ,，檢測范圍：(0～1000) mg/kg,； (0～4000) mg/kg

10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg,；0.2 mg/L ,，檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L