參考價(jià)格
10-20萬元型號(hào)
YZWZ-18品牌
火燥產(chǎn)地
南京樣本
暫無處理量：
100能耗：
18KW干燥介質(zhì)：
空氣適用物料：
多種可用操作方式：
連續(xù)式工作原理：
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微波真空干燥機(jī) 茶葉滅菌干燥YZWZ-18型號(hào)快速烘干
微波是頻率在300mhz~300kmhz的電磁波,。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,，其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化，在快速變化的高頻電磁場作用下,，分子間的相互運(yùn)動(dòng)速度加快,，從而產(chǎn)生磨擦熱效應(yīng),。此時(shí)微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,，使物料溫度升高,，產(chǎn)生熱化、膨化等一系列物理變化過程以達(dá)到微波回執(zhí)干燥的目的,。
2．微波滅菌原理
微波滅菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,，使細(xì)菌失去營養(yǎng),、繁殖和生存的條件而死亡,。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,、影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,，不能正常新陳代謝,，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡,。此外,，決定細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）T和脫氧核糖硫酸（DNA）,，是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子,，足夠強(qiáng)的微波可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組,，從而誘發(fā)遺傳基因突變,，或染色體畸變，甚至斷裂,。
3．微波能主要特點(diǎn)
⑴加熱迅速
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同,。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程,。因此,，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度,。
⑵加熱均勻
無論物體各部位形狀如何,，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象,。
⑶節(jié)能高效
由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外,，幾乎無其它損耗,。故熱效率高、節(jié)能,。它比紅外加熱節(jié)能1/3以上,。
⑷防霉、殺菌,、保鮮
微波能的生物效應(yīng),，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快,、時(shí)間短,，能**限度地保存物料的活性,、維生素及原有的色澤和營養(yǎng)成分。
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⑸工藝先進(jìn),、易控制
微波功率可隨物料溫度的變化無極調(diào)整,，加熱工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。
⑹安全無害
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室和波導(dǎo)管內(nèi)工作,，所以微波泄漏極少,，沒有放射性危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,，既不污染物料,，也不污染環(huán)境。
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暫無數(shù)據(jù),！
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