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納米多級(jí)均質(zhì)泵的原理
  分體式均質(zhì)泵就是高效,、快速,、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體,、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程,。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),，兩種物料重組成為均一相,。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定,、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切,、離心擠壓、液層摩擦,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）,。從而使不相溶的固相,、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，*終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,。
                

納米多級(jí)均質(zhì)泵的特點(diǎn)

    分體式均質(zhì)泵,，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用1到3個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理,，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好,。乳化頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用,。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn),。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn),。 
       

   ER2000系列分體式均質(zhì)泵具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性,。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速,。

均質(zhì)機(jī)工作原理：

轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料,，剪切效率高,。

間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻,、強(qiáng)烈的圓周切線速度,、角向速度等綜合動(dòng)能

效能；在定子的作用下,，定,、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切,、摩擦,、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程,，*終獲得產(chǎn)品。

均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)：

·運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,、噪音小,、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,，可連續(xù)使用 ,，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化,?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散,。

·能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合,。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。

·對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,，在高壓下進(jìn)行均質(zhì),，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化， 使其制品食用后易于消化吸收,，提高使用價(jià)值,。

·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高,。

·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用,，使其色澤更為鮮艷,，香度更濃,，口感更醇。

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