日韩av在线高清免费毛片日韩欧美一级成人|女人18以后毛片|国产18女人毛多水多毛片|乱系列人妻视频|中文字幕久久熟女人妻av|91麻豆人妻|校花被我玩弄|父女乱荡|高潮videossex潮喷另类|日本在线观看人妻,黑人侵犯日本人妻,色哟哟视频线在线播放欧美,亚洲欧美国产国产一区第二页

煎炸食品作為中國的傳統(tǒng)食品一直以來以其誘人的色澤、香酥的口感和優(yōu)異耐儲藏性等優(yōu)點深受消費者的喜愛，在我國，每年食品與餐飲行業(yè)用于煎炸的食用油消耗量比較大,。食用油在煎炸過程中會與氧、水分接觸,， 發(fā)生水解,、氧化,、聚合等一系列化學(xué)反應(yīng)，長時間高溫反復(fù)煎炸會導(dǎo)致食用油品質(zhì)劣變,，丙二醛,、反式脂肪酸等有毒、有害物質(zhì)逐漸產(chǎn)生,，脂肪酸與維生素等營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞,。同時，還伴隨著顏色逐漸加深,，黏度增加以及酸敗氣味產(chǎn)生,。由于煎炸油的質(zhì)量劣變會對人民群眾身體健康造成威脅，因此其質(zhì)量安全與監(jiān)管已成為消費者與政府監(jiān)管部門關(guān)注的熱點,。

為了確保煎炸油的安全性,，需要定期對油脂進行質(zhì)量檢測。煎炸油的質(zhì)量檢測指標(biāo)包括油脂的酸價,、過氧化值,、羰基價、總極性組分,、碘值等反映油脂質(zhì)量好壞的理化參數(shù),。檢測方法包括滴定，比色,，柱層析,，電量法，這些化學(xué)方法應(yīng)用成熟,，是實驗室檢測的常規(guī)方法,，但是在檢測過程中需要大量的有機試劑，污染環(huán)境,，并且操作過程繁瑣,，消耗大量的時間和人力。構(gòu)建快速,、便捷、無污染的檢測方法,，對煎炸油各項理化指標(biāo)的實時變化情況進行反饋,，以確保煎炸油安全，對于食品檢測及加工行業(yè)意義重大,。

近紅外光譜( NIR) 技術(shù)能夠在短時間內(nèi)快速判定樣品信息,，同時也能做到對樣品無損害，對煎炸油中的一些關(guān)鍵性物質(zhì)測定其含量,，了解煎炸油的質(zhì)量狀況,，以及精準(zhǔn)控制食品加工的進程,，保障食品的質(zhì)量和安全，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,。

采用步琦旁線近紅外 proximate,，擁有 IP66 的防護等級，不僅可以放置在實驗室進行檢測,，也可以放置在潮濕多塵的生產(chǎn)車間,，在生產(chǎn)過程中取樣檢測，只需幾秒,，便可持續(xù)提供精確測量值,，確保最大生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品的質(zhì)量。

除以上應(yīng)用案例外,，步琦 NIR-online 在線近紅還可以測定木材中的灰分,，纖維素，顏色,，木質(zhì)素,，水分等等，如需了解步琦在線近紅外在化工行業(yè)的更多應(yīng)用,，請參登錄瑞士步琦官方網(wǎng)頁查看或者聯(lián)系我們當(dāng)?shù)劁N售代表,。

除了煎炸油等食用油脂的檢測外,，proximate 在其它食品檢測中也具有廣泛的適用性，我們在多個領(lǐng)域和行業(yè)開發(fā)出多種即時可用的定標(biāo)模型以及解決方案,，更好的幫助您完成生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,。