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隨著科技的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品安全和健康飲食的重要性，天然谷物,、大豆,，以及堅(jiān)果被人們親切地稱為“五谷雜糧”,，這些食品富含蛋白質(zhì)、維生素和高含量不飽和脂肪酸,，這些產(chǎn)品在全球不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)中變得越來(lái)越重要,。

如何高效生產(chǎn)成優(yōu)質(zhì)餡料？

預(yù)切割系統(tǒng)MasterCream

耐馳開(kāi)發(fā)了非常緊湊和高效的MasterCream研磨系統(tǒng),，用于連續(xù)加工醬料和糊狀物,。該系統(tǒng)可以在研磨過(guò)程中保持較低的產(chǎn)品溫度，同時(shí)在細(xì)度,、流變參數(shù)和口感方面獲得很好的產(chǎn)品質(zhì)量,。

預(yù)切割系統(tǒng)MasterCream

預(yù)研磨和再加工的堅(jiān)果糊狀物能直接被送入工藝槽做進(jìn)一步處理，集成系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)是減少配件和封裝使用,，再加上相匹配的研磨技術(shù),，產(chǎn)生低處理溫度（40°C to 50°C），產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)流失更少,，口感更佳,，保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)。

緊湊型生產(chǎn)系統(tǒng)Zumba

耐馳通過(guò)將先進(jìn)的技術(shù)組合, 預(yù)切割MasterCream 和 精細(xì)研磨MasterRefiner,，構(gòu)成了我們的Zumba糖果生產(chǎn)系統(tǒng),，這是加工純烤堅(jiān)果和油籽的理想解決方案。這種緊湊的系統(tǒng),，生產(chǎn)出的產(chǎn)品在味道,、外觀和流變參數(shù)方面達(dá)到了令人驚喜的新標(biāo)準(zhǔn),。

Zumba緊湊型糖果生產(chǎn)系統(tǒng)

烘烤后的堅(jiān)果和油籽,，通過(guò)Zumba系統(tǒng)的加工，可達(dá)到20um左右的細(xì)度,，這是入口絲滑的細(xì)度范圍,，整個(gè)過(guò)程溫升很小，實(shí)測(cè)≤ 45°C,，不會(huì)導(dǎo)致香味的揮發(fā),。

耐馳集團(tuán)研磨和分散業(yè)務(wù)部門(mén)制造的機(jī)器和系統(tǒng)用于食品和糖果行業(yè)，用于生產(chǎn)或加工香料,、糖,、面粉、巧克力,、填料,、化合物、堅(jiān)果混合物,、食品添加劑等,。不管是哪個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域,，耐馳都標(biāo)志著現(xiàn)代化、用戶友好,、生產(chǎn)高效和創(chuàng)新的機(jī)器設(shè)計(jì),。我們將通過(guò)提高機(jī)器效率和實(shí)現(xiàn)可再現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)迎接您的挑戰(zhàn)，提高您的競(jìng)爭(zhēng)力,，同時(shí)減少停機(jī)時(shí)間,。