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有沒有發(fā)覺樣品會(huì)結(jié)塊或結(jié)殼,？Freeman發(fā)布了有關(guān)結(jié)塊機(jī)理的最新研究結(jié)果

美國(guó)麥克儀器 2021-01-29 | 閱讀：1837

粉體流動(dòng)性.png

摘要：freeman最新文章總結(jié)了動(dòng)態(tài)粉體測(cè)試對(duì)于結(jié)塊機(jī)理研究的獨(dú)特價(jià)值，尤其是不均勻的結(jié)塊或結(jié)殼,。文章總結(jié)了結(jié)塊的原因和影響,，以及如何影響原材料和產(chǎn)品的存儲(chǔ)方案。請(qǐng)點(diǎn)擊文末鏈接獲取最新文章,。

許多粉體長(zhǎng)期存儲(chǔ)容易發(fā)生結(jié)塊,，特別是暴露在濕度環(huán)境下。這會(huì)對(duì)流動(dòng)特性,，加工性能,，產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值產(chǎn)生不利的影響。如果可以輕松逆轉(zhuǎn)結(jié)塊的情況,，就可以提前預(yù)知并且避免其發(fā)生,，結(jié)塊也就變成相對(duì)小的問題。然而,，結(jié)塊也可能是不可逆的情況,，生產(chǎn)得到的材料很難恢復(fù)至可用的狀態(tài)。解決結(jié)塊問題取決于如何量化粉體的敏感性和最具影響的因素,。

“對(duì)賦形劑和食品中結(jié)塊的測(cè)試和定量,，重點(diǎn)在于周圍水分不均勻的相互作用”這是研究結(jié)塊行為的重要結(jié)論。包括詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)工作,，說明可以使用粉體流變學(xué)檢測(cè)并量化均勻和不均勻的結(jié)塊,。關(guān)鍵點(diǎn)是如何使用動(dòng)態(tài)測(cè)試區(qū)分粉體的結(jié)塊行為，從而做出存儲(chǔ),、處理的明智決策,。

動(dòng)態(tài)粉體測(cè)試量化了粉體的流動(dòng)性，通過測(cè)量槳葉旋轉(zhuǎn)向下通過粉體時(shí)作用在槳葉上的軸向和旋轉(zhuǎn)作用力,。通過檢測(cè)粉體性能隨粉床高度的變化,，動(dòng)態(tài)測(cè)試對(duì)于不均勻結(jié)塊、結(jié)殼具有獨(dú)特的價(jià)值,。通過動(dòng)態(tài)測(cè)試可以追蹤水分隨粉床遷移的影響,，評(píng)估濕度循環(huán)的影響，確定結(jié)塊是否可逆,，并且直接量化粉床內(nèi)任意位置團(tuán)聚物的強(qiáng)度,。

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