日韩av在线高清免费毛片日韩欧美一级成人|女人18以后毛片|国产18女人毛多水多毛片|乱系列人妻视频|中文字幕久久熟女人妻av|91麻豆人妻|校花被我玩弄|父女乱荡|高潮videossex潮喷另类|日本在线观看人妻,黑人侵犯日本人妻,色哟哟视频线在线播放欧美,亚洲欧美国产国产一区第二页

牛奶是銷售量最大的奶制品,。按制作工藝不同,，可分為純牛奶,、低脂純牛奶,、脫脂純牛奶、低脂高鈣牛奶,、果粒牛奶等,。這些品種的牛奶，它們的口味,、口感和營養(yǎng)成分都不盡相同,。那么，它們在粒度分布上有什么不同,？哪一種牛奶顆粒更細,，哪一種牛奶顆粒更粗呢？為分析清楚不同品種牛奶的粒度分布,，我們以超市里買的各種牛奶為樣品,，并用百特Bettersize2600激光粒度分布儀分別對它們進行了粒度分布測試。

首先,，我們用Bettersize2600激光粒度分布儀測試了純牛奶,、低脂純牛奶和脫脂純牛奶三種最常見的牛奶。我們發(fā)現(xiàn),，它們的粒度分布有所不同：粒度從小到大依次是脫脂純牛奶,、低脂純牛奶和純牛奶，如下圖所示,。

圖1. 脫脂純牛奶,、低脂純牛奶和純牛奶的粒度分布

為什么上述三種牛奶的粒度分布不同呢？我們知道,，牛奶主要顆粒是脂肪和蛋白質(zhì),，其中全脂純牛奶的脂肪含量≥3.1%，低脂純牛奶的脂肪含量為1.0%-2.0%,，脫脂純牛奶的脂肪含量≤0.5%,。由于脂肪顆粒較大，蛋白顆粒較小,，所以脂肪含量較少的脫脂純牛奶粒度最小,，脂肪含量較多的純牛奶粒度最大。

接下來,，我們看看低脂高鈣純牛奶的粒度分布會是怎樣呢,？如下圖所示。

圖2. 低脂高鈣純牛奶的粒度分布

低脂高鈣純牛奶除脂肪,、蛋白質(zhì)等自然成分外，還含有“鈉”“鈣”等添加成分,，這些添加成分在牛奶里形成較大顆粒,，導(dǎo)致低脂高鈣牛奶粒度分布曲線在10μm-20μm之間有一個“小峰”出現(xiàn),，整個粒度分布呈現(xiàn)“雙峰”狀態(tài)。

最后,，讓我們一起看看果粒牛奶的粒度分布吧,，如下圖所示。

圖3. 果粒牛奶的粒度分布

果粒牛奶的粒度分布是由牛奶和果粒組成,，其中0.1μm到2μm之間的顆粒大多是原牛奶中的顆粒,；2μm到400μm就是添加的果粒顆粒。與上述其它品種的牛奶粒度相比,，果粒牛奶的粒度要大得多,。

其實，牛奶粒度僅與口味和口感有關(guān),，與品質(zhì)營養(yǎng)并無絕對關(guān)系,。“蘿卜白菜,，各有所愛”,。只要是正規(guī)品牌，又是你喜歡的口味,，經(jīng)常喝都會對你的身體健康有益,。

那么，測牛奶的粒度有什么作用呢,？粒度測試是牛奶廠把控原奶質(zhì)量,、優(yōu)化生產(chǎn)工藝、研究最佳配方的需要,。Bettersize2600激光粒度分布儀,，無論對純牛奶這種超細顆粒，對高鈣牛奶這種雙峰顆粒,，還是對果粒牛奶這種寬分布的顆粒,，都會得到準確的測試結(jié)果。