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二,、設(shè)備常用關(guān)鍵詞

蛋白粉均質(zhì)機(jī)，蛋白粉三級(jí)均質(zhì)機(jī),，蛋白粉超高速均質(zhì)機(jī),，蛋白粉管線(xiàn)式均質(zhì)機(jī)，三級(jí)均質(zhì)機(jī),，上海SGN蛋白質(zhì)均質(zhì)機(jī),，蛋白粉均質(zhì)機(jī)

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三,、蛋白粉簡(jiǎn)介

蛋白粉，一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑,。

一般是采用提純的大豆蛋白,、或酪蛋白、或乳清蛋白,、或上述幾種蛋白的組合體,，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì),。

四,、蛋白粉均質(zhì)機(jī)簡(jiǎn)介

將原始粒徑為100微米左右的蛋白粉和水混合，預(yù)攪拌,，攪拌均勻后,，用超高速均質(zhì)機(jī)進(jìn)行剪切細(xì)化均質(zhì)，將超高速均質(zhì)機(jī)的轉(zhuǎn)速調(diào)到13000rpm ,，可以使蛋白粉的粒徑細(xì)化到10μm左右,。由于超高的轉(zhuǎn)速會(huì)使蛋白粉在剪切的過(guò)程中發(fā)熱，所以我們SGN超高速均質(zhì)機(jī)配備了循環(huán)冷卻系統(tǒng),，可以控制溫度,，確保蛋白粉不會(huì)因溫度而變質(zhì)。

五,、設(shè)備圖片

六,、蛋白粉均質(zhì)機(jī)工作原理

三級(jí)均質(zhì)機(jī)就是高效、快速,、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體,、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)程,。

而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的,。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相,。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切,、離心擠壓,、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,，形成懸乳液,、乳液和泡沫,。從而使不相溶的固相、液相,、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),，*終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī)器，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn),。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作,，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細(xì)膩,，粒徑分布更窄,，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,，適合不同的工藝應(yīng)用,。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線(xiàn)速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn),。適宜的溫度,，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn),。

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