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植脂末壓力噴干塔設(shè)備YPG-1500

植脂末物料概述：

植脂末又稱奶精,，是以氫化植物油（是對身體危害很大的一種產(chǎn)品）,、酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,，同時也是一種現(xiàn)代食品,。

植脂末離心噴干塔系統(tǒng)性能特點：

1.脂肪含量可隨意調(diào)整，范圍在5%-82%之間,，油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇,。

2.功能性質(zhì)（水溶性、乳化性,、發(fā)泡性）優(yōu)良,，可發(fā)滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要。

3.風(fēng)味多樣,，產(chǎn)品可進行調(diào)香,、調(diào)色、調(diào)味處理或強化維生素微量元素,。

4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲存,，不易氧化，穩(wěn)定性好,，風(fēng)味不易散失,。

5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白,。

植脂末離心噴干塔系統(tǒng)應(yīng)用范圍：

飲料：咖啡飲料,、含乳飲料、速溶奶粉,、嬰兒飲料,、冰淇淋等。

食品：即溶麥片,、快餐面湯料,、方便食品、面包,、餅干、調(diào)味醬,、巧克力,、米粉奶油等。

植脂末壓力噴干塔設(shè)備YPG-1500工作原理：

空氣經(jīng)過濾和加熱，進入干燥器頂部空氣分配器,，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室,。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細微的霧狀液珠,，與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品,。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出，廢氣由風(fēng)機排空,。

植脂末離心噴干塔系統(tǒng)性能特點：

◎干燥速度快,，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中,，瞬間就可蒸發(fā)95％-98％的水份,，完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥,。

◎產(chǎn)品具有良好的均勻度,、流動性和溶解性，產(chǎn)品純度高,，質(zhì)量好,。

◎生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便,。對于含濕量40-60％(特殊物料可達90％)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序,，提高產(chǎn)品純度,。對產(chǎn)品粒徑，松密度,，水份,，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進行調(diào)整，控制和管理都很方便,。