參考價格
70-80萬元型號
LPG-600品牌
力馬干燥產(chǎn)地
常州樣本
暫無干燥介質(zhì):
空氣適用物料:
顆粒狀操作方式:
連續(xù)式工作原理:
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發(fā)芽大豆粉飲料噴霧干燥器LPG-600
(一)原料處理
1,、將大豆浸泡1日,,在20~23℃的溫度下放置3日,期間灑水5~6次,,使大豆發(fā)出2毫米左右的豆芽,。再將發(fā)芽大豆在250~300℃的溫度下烘焙3小時,然后粉碎成大豆粉。
2,、將薏米浸泡2日,,在約30℃溫度下放置4日,待長出1厘米長的芽后,,在170~180℃溫度下烘焙8小時,,然后粉碎制成薏米粉。
3,、將決明籽在200~250℃溫度下烘焙1小時,,再粉碎成決明籽粉。
4,、將黑麥在室溫條件下浸泡1~2日,,在20℃下不斷攪拌,使之發(fā)芽,,待長出3毫米左右長的芽后,在170~180℃的溫度下烘焙8小時,,然后粉碎成黑米粉,。
(二)配方與調(diào)制
1、將200份大豆粉,、8份薏粉米和8份黑米粉混合均勻,,即得一種飲料粉。
2,、將大豆粉,、黑米粉、薏米粉和決明籽粉按10:4:4:2的重量比率混合,,制成混合粉,。在此混合粉中加入50倍水,在室溫下煮24小時,,分離出浸出液,,再將此浸出液在45~60℃條件下濃縮至 1/20,然后噴霧干燥即得產(chǎn)品,。
3,、在例2所得的混合粉中添加40份熱水,在80~90℃的溫度下加熱1小時,,提取浸出液,,并將此浸出液濃縮成固體成分含量為20%的濃縮液,然后將此濃縮液噴霧干燥,,即得速溶飲料,。
4、在例3所制得的速溶飲料中添加熱水,、砂糖和乳粉,,即得風味和口感與速溶咖啡相似的飲料,。
5、在例3所制得的速溶飲料中添加熱水,、適量蜂蜜,、乳粉等,即可得到受兒童歡迎的飲料,。
暫無數(shù)據(jù),!
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