參考價格
90-100萬元型號
20250416-11品牌
江蘇圣曼產(chǎn)地
常州樣本
暫無噴霧形式：
壓力式處理量：
1000kg能耗：
30干燥介質(zhì)：
煙道氣適用物料：
顆粒狀操作方式：
連續(xù)式工作原理：
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醋粉噴霧干燥塔1000KG
醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品,，多由糯米、高梁,、大米,、玉米、小麥以及糖類和酒類 發(fā)酵制成,。醋是中國菜廣泛采用的調(diào)味料,。木耳菜學(xué)名落葵，又名乞藤菜,、滑菜,、豆腐菜， 除了含葡萄糖,、粘多糖,、胡蘿卜素、皂甙,、有機酸,、鐵質(zhì)等成分外，還有一個重要的特點就 是就是汁水粘稠,，進(jìn)一步將木耳菜粉碎并制漿,，能夠有效提高漿汁粘度。核桃系護(hù)套科核桃 屬落葉喬木的果核,，核桃仁不但具有堅果香氣,，更是具有很高的營養(yǎng)價值，不僅蛋白質(zhì)含量 高,，并且含有豐富的不飽和脂肪酸,，但核桃本身所含有的蛋白質(zhì)不容易被人體充分地消化吸 收。多肽具有分子量小,、結(jié)構(gòu)簡單,、熱穩(wěn)定性強、吸收快、利用效率高的優(yōu)點,，不僅是人體 能夠充分吸收的營養(yǎng)物質(zhì),，還具有諸如抗疲勞、抗氧化,、降血壓等功能,，將核桃所含有的蛋 白質(zhì)酶解成核桃多肽進(jìn)而制成食品，這種對核桃進(jìn)行深加工的方式不但能夠保留核桃中的風(fēng) 味物質(zhì),，還能夠提高核桃中蛋白質(zhì)的利用效率,，提高核桃本身所具有的營養(yǎng)價值。
濃縮溫度為60-65℃,，時間為1-2h。
以食醋中固形物的質(zhì)量為基準(zhǔn),，填充劑的加量為3-5％,。
噴霧干燥的條件為：進(jìn)料溫度70-75℃，進(jìn)風(fēng)量0.8-31.0m/min,，進(jìn)口風(fēng)溫130-140℃,，出口風(fēng)溫70-80℃，干燥時間為5-15s,。
噴霧干燥的參數(shù)進(jìn)行控制,，減少了噴霧干燥的時間，使獲得的醋粉有效物質(zhì)含量更純,，均勻度更高,，活性物質(zhì)含量更穩(wěn)定。本發(fā)明方法簡單,，醋粉得率高,，有效成分r-氨基丁酸、川芎嗪的含量也高,。
暫無數(shù)據(jù),！
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