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魔芋干燥機(jī)
一,、魔芋干燥機(jī)概述：
魔芋是一種多年生草本植物。地下塊莖為扁球形,，個(gè)大,，葉柄粗壯，圓柱形,，淡綠色,，有暗紫色斑，掌狀復(fù)葉,，生長(zhǎng)在疏林下,，具有水平降血糖,、降血脂,、降壓，散毒,、養(yǎng)顏,、通脈、減肥,、開胃等多功能,。常州健達(dá)干燥設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)從事農(nóng)副產(chǎn)品加工工藝研究和農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備設(shè)計(jì)、制造,、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的企業(yè),。針對(duì)魔芋的特性,，健達(dá)干燥專門研制開發(fā)了魔芋干燥機(jī)。
魔芋干燥機(jī)是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開發(fā)的專用型設(shè)備,，具有較強(qiáng)的針對(duì)性,，實(shí)用性，能源效率高,，廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜,、果品的脫水干燥。該機(jī)以烘魔芋角,、魔芋片為主,，兼烘、辣椒,、金銀花,、菊花、蕨菜,、枸杞,、香菇、核桃,、柿餅,、藥材、煙葉,、紅薯干,、蘿卜干、地瓜,、檸檬片,、梨、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物,。
二,、魔芋干燥機(jī)原理：
物料放置在干燥網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶由電機(jī)帶動(dòng)勻速進(jìn)入干燥機(jī)內(nèi)部,，物料依次由**層網(wǎng)帶落至第二層網(wǎng)帶,，再落至第三層網(wǎng)帶，在落料過程中,，物料發(fā)生翻動(dòng),，受熱面發(fā)生變化，干燥更均勻,。
經(jīng)導(dǎo)蒸汽換熱器加熱后的空氣,，通過熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)送至干燥室，并從干燥機(jī)下層向上層運(yùn)動(dòng),，高溫低溫空氣首先與*下層干燥末期的物料接觸,，依將向上對(duì)物料進(jìn)行加熱,，與物料接觸為逆流操作，可保證較高的干燥強(qiáng)度,。受熱后物料中的水份汽化為水蒸氣與空氣混合成為濕空氣,。通過排濕風(fēng)機(jī)的作用，一部分尾氣帶著濕氣直接排出室外,，另一部分在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下與補(bǔ)充的新鮮空氣混合,，經(jīng)蒸汽加熱后再次與物料接觸，完成傳熱傳質(zhì)過程,，達(dá)到物料干燥效果,。
三、魔芋干燥機(jī)特點(diǎn)：
1,、設(shè)備的蒸汽換熱器不是放置于網(wǎng)帶下方,，而是放置于側(cè)面專設(shè)的風(fēng)道內(nèi)，防止油滴等從網(wǎng)帶落下而污染散熱器,，從而影響散熱效果,。
2、設(shè)備自動(dòng)化程度高,，生產(chǎn)過程中不需人工干預(yù),，物料在干燥過程中自動(dòng)翻料，保證物料干燥均勻,。
3,、該機(jī)烘干的魔芋片色澤優(yōu)于自然晾曬的色澤，色正味純,、細(xì)密,、無黑斑，可滿足烘干各種產(chǎn)品要求,，有效地保證了烘品的自然品質(zhì),；
4、能耗低,，因采用了熱風(fēng)循環(huán)的方式,，熱利用率較高。
5,、干燥機(jī)尾部配冷卻段,，對(duì)物料進(jìn)行及時(shí)冷卻,。
四,、魔芋干燥機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號(hào)：3-DW-2×12
有效干燥面積：72m²
網(wǎng)帶寬度：2m
烘干段長(zhǎng)度：12m
網(wǎng)帶層數(shù)：3層
加熱方式：蒸汽加熱
蒸汽壓力：0.5-0.6MPa
干燥溫度：80-100°C
創(chuàng)新點(diǎn)
物料放置在干燥網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶由電機(jī)帶動(dòng)勻速進(jìn)入干燥機(jī)內(nèi)部,，物料依次由第一層網(wǎng)帶落至第二層網(wǎng)帶,，再落至第三層網(wǎng)帶,，在落料過程中，物料發(fā)生翻動(dòng),，受熱面發(fā)生變化,，干燥更均勻。
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