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?純牛肉粉調味料噴干塔系統(tǒng)800kg
?純牛肉粉調味料噴干塔系統(tǒng)800kg

參考價格

90-100萬元

型號

800kg

品牌

江蘇圣曼

產(chǎn)地

常州

樣本

暫無
江蘇圣曼科技工程有限公司

高級會員

|

第1年

|

生產(chǎn)商

工商已核實

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核心參數(shù)
  • 噴霧形式:

    高速離心霧化
  • 處理量:

    100
  • 能耗:

    6
  • 干燥介質:

    空氣
  • 適用物料:

    多種可用
  • 操作方式:

    連續(xù)式
  • 工作原理:

    沸騰
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純牛肉粉調味料噴干塔系統(tǒng)800kg

純牛肉粉是用新鮮優(yōu)質牛肉,、牛脂,采用高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術,、淬取滋味、噴霧干燥生產(chǎn)的天然調味料,。國外又稱為脫水牛肉粉或天然牛肉粉,,特點是能溶入水且復水后似原汁原味的牛肉湯,因用天然工藝提取,,不經(jīng)酶解及熱反應,,故能有效保留天然牛肉汁的風味、滋味和營養(yǎng)成分,。國內純牛肉粉是牛精,、牛肉粉行業(yè)的核心原料,其蛋白質及脂肪含量高達40%以上,,富含牛肉原質營養(yǎng),,鮮牛醇香,原味精華,其濃郁的鮮甜味,、湯汁感,,天然牛脂香,牛肉香,、肉香是其他香精香料不能代替的,。純牛肉粉廣泛用于復合調味料、咸味香精,、腌料,、裹粉、方便面調料,各式湯料,,火鍋,、休閑及膨化食品、餅干,營養(yǎng)麥片,、肉類及水產(chǎn)加工品(雞肉丸,、魚丸、貢丸,、方便熟食)等,。

離心噴干塔系統(tǒng)特點

1. 干燥速度快。料液經(jīng)霧化后,,表面積大大增加,,在與熱風接觸過程中,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,,干燥時間僅需數(shù)秒鐘,,特別適用于熱敏性物料的干燥。

2. 產(chǎn)品具有良好的均勻度,、流動性和溶解性,。

3. 生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便,。液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,;對產(chǎn)品粒徑,、松密度、水份,,在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整,,控制。

4. 采用機械式離心霧化器,,齒輪傳動,,轉速穩(wěn)定,確保霧滴大小分布均勻,。

5. 熱風分配器的方向和角度采用可調式結構,,能確保霧滴與熱風的充分接觸。

6. 彎頭采用衛(wèi)生級鋼管一次成型技術制作,,可避免彎頭堵料現(xiàn)象,。



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