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食品香精主要包括牛肉、豬肉,、雞肉等肉味香精,，魚(yú),、蝦、蟹,、貝類(lèi)等海鮮香精,，各種菜肴香精以及其它調(diào)味香精。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量,，滿足消費(fèi)者的感官需要,，從而刺激食欲，增進(jìn)人體健康,。隨著人們生活水平的提供,，香精的產(chǎn)量越來(lái)越大，因此配套的香精生產(chǎn)線設(shè)備必須跟上香精產(chǎn)量及工藝的發(fā)展,。提供包括設(shè)計(jì),，設(shè)備整廠交鑰匙工程。包括液體香精反應(yīng)釜,、膏狀香精,、寵物香精高溫反應(yīng)釜、咸味美拉德香精反應(yīng)釜,、食品添加劑等咸味食品配料,、調(diào)味品設(shè)備系統(tǒng)及生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、生產(chǎn),、制造,，設(shè)計(jì)運(yùn)用現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)（如生物酶解、美拉德反應(yīng),、微膠囊包埋,、低溫微波干燥等）交付現(xiàn)代化的工程設(shè)備。
常用的香精香料生產(chǎn)線設(shè)備有轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē),、碎骨機(jī),、斬拌機(jī)、碎肉機(jī),、調(diào)配罐,、香精反應(yīng)釜、香料反應(yīng)釜,、計(jì)量罐,、輸送泵、成品罐,、分裝罐,、移動(dòng)罐、成品罐等,。
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