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序號

名稱

性能要求和技術(shù)指標(biāo)

1

溫度控制系統(tǒng)

1,、測量范圍：0～150℃,；

2、控制范圍：水箱內(nèi)水溫常溫-＋65℃,；

3,、控制精度：±0.2℃；

4,、分辨率：0.1℃,；

4、控制內(nèi)容：溫度值在線檢測,、PID智能控制,，可根

據(jù)發(fā)酵過程所需溫度進(jìn)行設(shè)定。

1.部件選配：日本進(jìn)口鉑電阻PT100溫度傳感器,、

SUS304不銹鋼電極護(hù)套,、不銹鋼

電加熱管、SUS304不銹鋼恒溫水箱,、

熱水循環(huán)泵控制,。

6、特點：

A) 配置熱水箱,，循環(huán)控溫,，節(jié)約能耗。

B）PID智能控制系統(tǒng)確保溫控的快速及節(jié)能,。

C)夾套在循環(huán)控溫的時候可始終保持零壓,，外圍無需安裝安全閥,，安全、可靠,。

7,、溫度帶超上下限報警功能。

8,、軟件功能：數(shù)據(jù)曲線圖,、數(shù)據(jù)報表、溫度手動,、自動兩種控制模式,。

生產(chǎn)型發(fā)酵罐用恒溫?zé)崴洌瑤И毩囟瓤刂?，進(jìn)水口,、回水口、溢流口,、排污口,，材質(zhì)：SUS304不銹鋼，表面拋光處理,。（三只罐公用一個大熱水恒溫水箱）

2

PH在線檢測,、控制系統(tǒng)

1、控制方式：全自動控制,，PH值可設(shè)定,；

2、顯示范圍：0～14PH,；

3、控制范圍：2～12PH,；

4,、分辨率：0.01PH；

5,、控制精度：±0.03PH,；

6、控制內(nèi)容：pH值在線檢測,、PID智能控制,；

7、部件選配：瑞士進(jìn)口梅特勒玻璃凝膠pH電極檢

測,，可高溫在位滅菌,，121℃-30 分鐘。在線可插拔電極護(hù)套,、變送器,，并采用梅特勒原裝雙屏蔽信號傳輸線與連接,，保證pH精確控制。

8,、執(zhí)行機構(gòu)：微機智能PID控制蠕動泵或電磁閥自動流加酸或堿,，使

控制在所設(shè)定的范圍內(nèi)，可分手動,、自動兩種控制模式,。

9、PH帶上下限超限報警功能,。

10、軟件功能：數(shù)據(jù)曲線圖,、數(shù)據(jù)報表,、PH手動、自動控制,。

11,、電極長度120mm，電極外徑：12 mm,，安裝尺寸：25 mm,。

3

DO檢測系統(tǒng)

1、檢測方式：自動檢測,；

2,、顯示范圍：0-100%或0-150%；

3,、顯示精度：±0.1%,；

4、控制內(nèi)容：DO值在線檢測,；

5,、部件選配：瑞士進(jìn)口梅特勒極普型溶解氧電極

檢測，可高溫在位滅菌,，121℃-30分

鐘,。配套不銹鋼電極護(hù)套、變送器,，

采用梅特勒原裝雙屏蔽信號傳輸線

與PLC連接,，保證DO精確顯示,。

6,、系統(tǒng)帶DO異常報警功能。

7,、電極長120mm,，電極外徑：12 mm,，安裝尺寸：25 mm。

4

壓力,、流量控制系統(tǒng)

1,、φ60-φ100表面軸向、徑向不銹鋼壓力表指示管路,、罐內(nèi)及夾套壓力,，手動隔膜閥控制罐壓，量程：0-0.4Mpa,。

2,、玻璃轉(zhuǎn)子流量計手動隔膜閥控制進(jìn)氣流量。

3,、管道上增設(shè)單向止回閥,，防止物料倒流污染過濾器。

5

補料系統(tǒng)

1,、執(zhí)行機構(gòu)：恒流型蠕動泵或電磁閥流加,。

2、控制方式：自動流加物料,，可分手動或自動二種控制模式,。

6

消泡系統(tǒng)

1、控制方式：全自動控制,；

2,、控制精度：10-100000Ω；

3,、控制內(nèi)容：泡沫異常狀況報警,，自動斷續(xù)處理；

4,、執(zhí)行機構(gòu)：泡沫傳感器檢測,，微機自動控制蠕動泵或電磁閥流加消泡劑。

5,、控制方式：手動,、自動二種控制模式。

7

轉(zhuǎn)速控制系統(tǒng)

西門子品牌變頻調(diào)速器,，轉(zhuǎn)速50-400rpm±1%,，變頻調(diào)速。

發(fā)酵罐西門子品牌變頻調(diào)速器,，轉(zhuǎn)速50-350rpm±1%,，無級變頻調(diào)速。

8

下位機發(fā)酵過程控制系統(tǒng)

1,、10.4″寬屏彩色液晶觸摸屏,， PLC可編程控制,。人機界面友好，一

臺控制器可同時檢測并控制多臺種子罐及發(fā)酵罐的相應(yīng)參數(shù),；

1.生物發(fā)酵過程控制系統(tǒng)由現(xiàn)場控制 器,、發(fā)酵過程控制軟件、傳感器和各執(zhí)行元件組成,。 現(xiàn)場控是以可編程序控制器為核心,，它采用多級擴展，具有系統(tǒng)足夠的A/D轉(zhuǎn)換通道,、D/A轉(zhuǎn)換通道,、開關(guān)量輸入輸出。現(xiàn)場控制器采用工業(yè)級的人機界面,，在沒有上位機的情況下,，發(fā)酵系統(tǒng)照常運行。

這樣的設(shè)計結(jié)構(gòu)和選件,，更好地提高了系統(tǒng)的可靠性能,。

1.軟件控制系統(tǒng)采用了先進(jìn)的模糊控制結(jié)構(gòu),，它包

括現(xiàn)場信號的采集與變換的下位機控制器和軟件

等組成,，控制方面全部采用智能PID控制，控制精

度高,，具有參數(shù)自整定控制算法,。

1.現(xiàn)場人機操作界面采用液晶觸摸屏，高級觸摸手

感,，全中文操作界面,，具有數(shù)字化設(shè)定、快速調(diào)

校,、數(shù)據(jù)存儲,、超限報警和密碼設(shè)置等功能。下

位機的監(jiān)控軟件采用國內(nèi)**的組態(tài)軟件進(jìn)行二

次開發(fā)而成,。該軟件界面美觀,，功能齊全，操作

靈活簡便,，性能穩(wěn)定可靠,。

控制器帶USB串口，用戶可將發(fā)酵過程參數(shù)數(shù)值

拷貝后在其他電腦上連接打印機打印,。

控制系統(tǒng)功能描述：

1,、可對發(fā)酵罐的攪拌轉(zhuǎn)速、溫度,、pH值,、進(jìn)行檢測和控制,；

2、各檢測和控制回路的參數(shù)可以在畫面上在線手動設(shè)定和修正,，操作有密碼保護(hù)功能,。

3、調(diào)節(jié)方式為PID方式,，可滿足不同的控制元件和控制性能,，可實現(xiàn)手動/自動無擾動切換。

4,、各種監(jiān)控數(shù)據(jù)都可以進(jìn)行實時顯示和記錄,，顯示方式有趨勢線和圖，

5,、各回路有上下限位和報警功能,。

6、系統(tǒng)有斷電保護(hù)功能,，斷電時數(shù)據(jù)進(jìn)行保護(hù),。

7、全部操作都在人機界面上進(jìn)行,，實行可視化操作,。

8、系統(tǒng)有時鐘功能：發(fā)酵批次日期,、運行時間等,。

9、報警可以被切除,，可短時切除,、長時切除。

10,、具有加酸加堿過程顯示,；可實現(xiàn)曲線設(shè)定，對pH值進(jìn)行分時分段控制,。

11,、溫度控制：可實現(xiàn)曲線設(shè)定，對溫度值進(jìn)行分時分段控制,。

12,、具有補料過程顯示，補料總量顯示,。

13,、具有消泡功能，高泡狀況記錄，消泡過程顯示,。