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制冰機(jī)
工作原理
制冰機(jī)
制冰機(jī)
通過補(bǔ)充水閥門,，水自動進(jìn)入一個蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點(diǎn),，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,，重新開始循環(huán)工作。
當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇）,，將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時,，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,，這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出,。
1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器,；
2,、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層,。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán),。
制冰過程
通過進(jìn)水閥門,，水自動進(jìn)入一個蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管,，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上,，水被冷卻至冰點(diǎn)，這些冷卻到冰點(diǎn)的水將會凝固變成冰,，而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽，通過水泵重新開始循環(huán)工作,。
當(dāng)冰塊達(dá)到所要求的厚度時,，進(jìn)入脫冰狀態(tài)，將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上,，取代低溫液態(tài)制冷劑,。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜，這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器,，冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲冰槽中時,。
制冰機(jī)不同機(jī)型展示
制冰機(jī)不同機(jī)型展示(4張)
主要分類
制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī),、工業(yè)用制冰機(jī),。
制冰機(jī)從冰的形狀來分：有顆粒冰（圓柱形、方塊形,、月型）,、雪花型、鱗片冰,、板冰,、管冰、以及**研制的球形冰等,。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式,、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰,，這種制冰方式,，冰點(diǎn)低，可達(dá)零下20℃以下,。圓柱形的表面之間接觸面小,，不易粘成團(tuán)，用冰方便,。圓柱形冰塊硬度高,，溫度低，冰塊晶瑩剔透,，適用于洋酒的冷卻,，較慢的融化速度不會沖淡洋酒,，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低,，一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機(jī),。
鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃，*適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s,。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,，大型鱗片冰還可用于水泥廠，化工廠,，肉聯(lián)廠,，海洋漁業(yè)等。
制冷方式可以分為：水冷式制冰機(jī),、風(fēng)冷式制冰機(jī)
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