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制冰機(jī)

　工作原理

　　制冰機(jī)

　　制冰機(jī)

　　通過(guò)補(bǔ)充水閥門,，水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽,，然后經(jīng)流量控制閥將水通過(guò)水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,，象水簾一樣流過(guò)制冰器的壁面,，水被冷卻至冰點(diǎn)，而沒(méi)有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過(guò)多孔槽流入蓄水槽,，重新開(kāi)始循環(huán)工作,。

　　當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇），將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)，取代低溫液態(tài)制冷劑,。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí)，起到潤(rùn)滑的作用,。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過(guò)多孔槽回到蓄水槽中,，這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。

　　1,、儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器,；

　　2、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化,。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層,。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后,，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。

　　制冰過(guò)程

　　通過(guò)進(jìn)水閥門,，水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽,，然后通過(guò)水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上,，水被冷卻至冰點(diǎn),，這些冷卻到冰點(diǎn)的水將會(huì)凝固變成冰，而沒(méi)有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽,，通過(guò)水泵重新開(kāi)始循環(huán)工作,。

　　當(dāng)冰塊達(dá)到所要求的厚度時(shí)，進(jìn)入脫冰狀態(tài),，將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過(guò)換向閥引流到蒸發(fā)器上,，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,，這層水膜使冰塊脫離開(kāi)蒸發(fā)器,，冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲(chǔ)冰槽中時(shí)。

　　制冰機(jī)不同機(jī)型展示

　　制冰機(jī)不同機(jī)型展示(4張)

　　主要分類

　　制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī),、家用制冰機(jī),、工業(yè)用制冰機(jī)。

　　制冰機(jī)從冰的形狀來(lái)分：有顆粒冰（圓柱形,、方塊形、月型）,、雪花型,、鱗片冰、板冰、管冰,、以及**研制的球形冰等,。

　　顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式,。

　　圓柱冰一般為噴淋式制冰,，這種制冰方式，冰點(diǎn)低,，可達(dá)零下20℃以下,。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團(tuán),，用冰方便,。圓柱形冰塊硬度高，溫度低,，冰塊晶瑩剔透,，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒,，而影響洋酒的口感,，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī),。

　　鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃,，*適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示,，大型鱗片冰還可用于水泥廠,，化工廠，肉聯(lián)廠,，海洋漁業(yè)等,。

　　制冷方式可以分為：水冷式制冰機(jī)、風(fēng)冷式制冰機(jī)