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一、產(chǎn)品名稱(chēng)概述：綠豆?fàn)I養(yǎng)口服液膠體磨,綠豆口服液膠體磨,營(yíng)養(yǎng)口服液膠體磨,營(yíng)養(yǎng)液膠體磨

二,、綠豆?fàn)I養(yǎng)口服液

以綠豆為主要原料,，經(jīng)蛋白酶降解綠豆蛋白，α-淀粉酶和麩皮將淀粉漿進(jìn)行液化和糖化,，化學(xué)修飾,，制備出富含超氧化物歧化酶（SOD）、單糖,、氨基酸,、多肽等營(yíng)養(yǎng)成分，且易于消化吸收的綠豆?fàn)I養(yǎng)口服液,。

綠豆是我國(guó)主要的糧食作物之一,，是高蛋白,、中淀粉、低脂肪,、藥食同源作物,。綠豆中的生物堿、植物甾醇等生物活性物質(zhì),，可促進(jìn)生理代謝活動(dòng),，具有***、***癥,、明目降壓,、益血***的作用，同時(shí)還可以減少膽固醇沉積,，具有保肝功能,，多年年備受人們青睞。

三,、綠豆?fàn)I養(yǎng)口服液工藝流程

綠豆→除雜→浸泡勻漿→降解液化,、糖化→離心分離→化學(xué)修飾→透析→調(diào)配→滅菌→灌裝

操作要點(diǎn)

1、原料挑選,；選用飽滿,、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變的綠豆,，剔除石塊和金屬雜質(zhì),，用水漂洗綠豆，除去泥沙,。

2,、浸泡；浸泡水中20小時(shí),，綠豆脹大1倍左右。

3,、勻漿,；浸泡后的綠豆通過(guò)磨漿機(jī)粗磨碎，調(diào)節(jié)PH至7.3,，用膠體磨對(duì)綠豆進(jìn)行勻漿處理,，一般采用GMS2000系列高速剪切膠體磨。

大豆?fàn)I養(yǎng)口服液的產(chǎn)品效果,，很大程度上取決于勻漿研磨細(xì)化的效果,，一般建議采用GMS2000系列超高速膠體磨，效率高,、效果好,，一般可獲得5μm以下粒徑，產(chǎn)品均勻穩(wěn)定。

四,、綠豆?fàn)I養(yǎng)口服液超高速膠體磨優(yōu)勢(shì)

　　綠豆?fàn)I養(yǎng)口服液的生產(chǎn)一般采用高剪切膠體磨進(jìn)行加工處理,，但隨著食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)的提高，普通膠體磨難以滿足超細(xì)粒徑的處理,，一般普通膠體磨轉(zhuǎn)速在3000rpm左右,，粒徑一般可細(xì)化至30微米。結(jié)合多家食品案例,。推薦GMS2000系列超高速高剪切膠體磨,，這款超高速膠體磨在普通膠體磨的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化，可以將轉(zhuǎn)速提高至14000rpm,，并且磨頭更加精密,，定轉(zhuǎn)子間隙更小，一般可獲得DN90小于5μm的粒徑效果,。

五,、高剪切膠體磨設(shè)備的有好有壞，那么如何去判定一臺(tái)膠體磨設(shè)備呢,？

　　1,、膠體磨的轉(zhuǎn)速，機(jī)械設(shè)備能力的體現(xiàn)很大一部分取決于設(shè)備的轉(zhuǎn)速,，也就是通常所說(shuō)的剪切力,。目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)膠體磨的轉(zhuǎn)速都為3000rpm（如廊坊、溫州,、南通等）,，而上海思峻的高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm。

　　2,、磨頭結(jié)構(gòu),，相同的轉(zhuǎn)速下如何去比較膠體磨的處理效果，我們可以去判定膠體磨的磨頭結(jié)構(gòu),，磨頭的精密度越高對(duì)于物料的研磨能力就會(huì)越強(qiáng),。

　　3、機(jī)械密封,，機(jī)械密封的選擇決定的設(shè)備的穩(wěn)定性和使用壽命,，好的機(jī)械密封可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行，而差的可能只能運(yùn)行30min就需要停機(jī),。

　　當(dāng)然影響膠體磨設(shè)備效果的因素還有很多,，但主要的核心就是以上的三點(diǎn)。

六,、GMS2000系列營(yíng)養(yǎng)液膠體磨型號(hào)表

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