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GM2000米漿膠體磨
GM2000米漿膠體磨

參考價(jià)格

10-20萬元

型號(hào)

GM2000

品牌

SGN/思峻

產(chǎn)地

蘇州

樣本

暫無
上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司.

會(huì)員

|

第9年

|

生產(chǎn)商

工商已核實(shí)

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核心參數(shù)
  • 粉碎程度:

    超細(xì)粉碎
  • 單位能耗:

    4
  • 產(chǎn)量:

    0-1000
  • 裝機(jī)功率(kw):

    4
  • 成品細(xì)度:

    0.2
  • 入料粒度(mm):

    0-10
  • 工作原理:

    介質(zhì)研磨
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米漿膠體磨,,大米膠體磨,米粉膠體磨,,食品膠體磨,,SGN高剪切膠體磨在食品行業(yè)研磨設(shè)備的選擇,對(duì)于物料的研磨細(xì)化能力十分突出,,SGN高剪切膠體磨采用分體式結(jié)構(gòu),,通過皮帶變速,轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,,是普通膠體磨的4-5倍,。并且配有德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,有機(jī)密冷卻罐,,在保證冷卻水的前提下,,可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)。


米漿不同于豆?jié){,,人們更加喜愛,,在制作腸粉時(shí),會(huì)大量的使用米漿,,腸粉用的米漿在細(xì)度上要求比較高,。制作過腸粉的人都知道,米漿的細(xì)膩度決定了腸粉的口感,,細(xì)膩的米漿所制作出來的腸粉爽滑,,色白甘香,不肥不膩,,而較粗的米漿制作的腸粉較硬,,口感會(huì)有粗糙感,所以米漿的研磨很重要,。膠體磨研磨設(shè)備是一種高效,、高細(xì)度的研磨設(shè)備又稱為超細(xì)微粉碎設(shè)備,,研磨的細(xì)度***細(xì)可達(dá)到2um,。膠體磨與物料接觸的地方均用不銹鋼材質(zhì)制作,具有的耐腐性和耐磨性,,所研磨的米漿安全無污染,。


膠體磨研磨米漿時(shí),首先將大米洗凈,,用清水浸泡5個(gè)小時(shí),;在大米完全漲開后打開膠體磨,將水和米一起慢慢的倒入膠體磨的進(jìn)料口,,水和米的比例大約是一比三,。在研磨過程中打開膠體磨的自循環(huán)管,,使米漿循環(huán)的研磨,研磨中需要加入生薯粉,、鹽少許,、一點(diǎn)點(diǎn)的硼砂。研磨細(xì)度一般為用手撈起米漿時(shí),,米漿薄薄的一層,,用手指碾壓時(shí)沒有顆粒感即可。

對(duì)于膠體磨設(shè)備來說,,影響其研磨效果的因素主要有兩個(gè)方面,,一方面是膠體磨的轉(zhuǎn)速,傳統(tǒng)膠體磨采用直連的方式,,也就是電機(jī)和膠體磨的主軸通過聯(lián)軸器,,進(jìn)行直連,這樣電機(jī)的轉(zhuǎn)速就決定了膠體磨的轉(zhuǎn)速,,只有3000rpm,;而上海思峻高剪切膠體磨采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶變速,,轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,,這樣對(duì)于物料的研磨能力就顯而易見了。另一方面,,膠體磨磨頭的結(jié)構(gòu)以及定轉(zhuǎn)子的間隙,,相對(duì)國(guó)產(chǎn)膠體磨而言,SGN膠體磨磨頭結(jié)構(gòu)更加精密,,定轉(zhuǎn)子間隙更小,,一般為0.2-0.3mm,而國(guó)產(chǎn)膠體磨一般為0.5-0.7mm,,這些也都是影響研磨效果的關(guān)鍵因素,。
                               

結(jié)合某食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:如果采用SGN高剪切膠體磨對(duì)米漿進(jìn)行研磨細(xì)化,處理一遍,,DN90小于2μm,,基本沒有顆粒感,生產(chǎn)效率高,,效果好,。

SGN
膠體磨不僅在米漿上面有著巨大的優(yōu)勢(shì),對(duì)于其他食品物料也有著突出的應(yīng)用,,如:大豆,、玉米、奶酪,、花生醬,、焦糖醬,、蛋黃醬、香精,、香料,、果醬。

米漿膠體磨,、米粉膠體磨,、大米膠體磨、食品膠體磨,,如需更多食品膠體磨的信息及資料歡迎咨詢上海思峻,,上海思峻流體物料研磨、分散,、均質(zhì),、乳化的專家。



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10分

性價(jià)比

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GM2000米漿膠體磨信息由上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司.為您提供,如您想了解更多關(guān)于GM2000米漿膠體磨報(bào)價(jià),、型號(hào),、參數(shù)等信息,,歡迎來電或留言咨詢。
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