干燥介質:
空氣適用物料:
干粉操作方式:
自動工作原理:
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全蛋、蛋黃和蛋白在工業(yè)上都要進行離心噴霧干燥,。盡管蛋黃粉和蛋白粉的特性差別大,,單也可以在通一干燥機中分別處理。然而為了清洗方便,,**對每一種產(chǎn)品使用專一噴霧干燥,,列如:一個用于蛋白,另一個用于全蛋和蛋黃,。 隨然全蛋,、蛋白和蛋黃所用設備及流程相同,但是由于清洗和交叉污染的危險,,一般情況下全蛋粉,、蛋黃粉用旋風分離器收集,蛋白用袋濾器收集,。 全蛋(含固量在25~27%)或蛋黃(含固量45~48%) 一般采用離心噴霧干燥設備和壓力噴霧干燥設備這2種方式進行干燥,,在噴霧干燥中氣流-霧滴并流流動。采用壓力式噴嘴霧化壓力一般在6~7MPa,,個別情況也可以達到15~20MPa,,采用離心式霧化器霧化,轉速一般要大于2900r/min,。干燥空氣的進口溫度一般在180~200℃,。蛋粉的濕含量為2~4%。粉末用常溫空氣風送到包裝車間,。排出的干燥空氣所攜帶的粉末在旋風分離器中回收,。 蛋白粉可用細菌、酵母或酶(葡萄糖氧化酶)來發(fā)酵以降低葡萄糖的含量低于0.1%,。進料含固量在10~12%之間,,在干燥室與干燥介質并流流動,離心式和壓力式均可采用,。干燥空氣的進口溫度一般在180~200℃,。蛋粉的濕含量為7~9%。粉末用常溫空氣風送到包裝車間,。排出的干燥空氣所攜帶的粉末在旋風分離器或布袋除塵器中回收,。 |
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耙式干燥機是在國內(nèi)傳統(tǒng)真空耙式干燥機的技術基礎之上針對各種漿狀,、膏狀,、粒狀,、粉狀、纖維狀等物料加強,、改良設計而成的,,傳動部分采用工作穩(wěn)定、經(jīng)久耐用的圓柱齒輪減速機,,主動軸采用加粗的實心軸,,充分保證真空
江蘇宇通干燥工程有限公司的沸騰制粒干燥機的優(yōu)點:1、在主機底部設有排污裝置,,能快速排盡清洗機器時的積水 2,、在同一容器內(nèi)完成混合--制粒--干燥,,減少了工藝,,符合
盤式連續(xù)干燥機是一種新型傳導式干燥設備,具有連續(xù)運行,、密閉操作,、蒸發(fā)強度大、濕度梯度分布合理,、動力消耗低,、占地面積小等優(yōu)點。同時,,其配置簡單,,不需氣流干燥所必須配置的旋風除塵器,不使用熱風作為加熱介質
在干燥技術上,,噴霧干燥機有著悠久的歷史,不斷改進,,已成為國內(nèi)通用的干燥設備,,在干燥過程中有一些工藝階段: 1.液體霧化:液體霧化成液滴和熱空氣接觸,混合是噴霧干燥的獨特特征,。霧化液體的目的是將液體分
如何選購噴霧干燥設備: 噴霧干燥機應便于操作與維修,,易于清洗,消 毒,。不僅要防止外界異物及雜菌的流人還應具備在線清洗,,在線滅 菌功能?! 婌F干燥機設備與物料的接觸部位的材質應無 毒,,耐腐蝕,不與物
噴霧干燥是一個液體原料霧化霧化成液滴,,液滴接觸的熱空氣在干燥室,。噴霧產(chǎn)生回轉(輪)或噴嘴霧化器,。從液滴和干顆粒形成水份的蒸發(fā)溫度和氣流條件下進行控制。粉末不斷從干燥室排出的,??梢婌F化器在噴霧干燥機中