編號：NMJS08414
篇名：ICP-MS同時測定食品級碳酸鈣中13種金屬元素
作者：劉曉政 黃浩霞 嚴(yán)曉麗 施堂紅 鄭志有
關(guān)鍵詞： 食品級碳酸鈣 金屬元素 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS) 檢測
機(jī)構(gòu)： 常山縣檢驗檢測研究院
摘要： 利用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)測定食品級碳酸鈣中13種金屬元素的含量,。采用硝酸溶解食品級碳酸鈣樣品,優(yōu)化ICP-MS儀器工作條件,內(nèi)標(biāo)法校正,同時檢測食品級碳酸鈣中的Mg、Al,、As,、Cd,、Pb、Hg,、Cr,、Mn、Fe,、Cu,、Zn、Sn,、Se的含量,。結(jié)果表明,各金屬元素在10~500 ng/mL范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,r均大于0.995,檢出限在0.00050~0.040 mg/kg之間,加標(biāo)回收率在90.1%~118.4%之間,精密度和穩(wěn)定性均在5%以內(nèi),該試驗方法簡便、快速,、準(zhǔn)確,可用于食品級碳酸鈣樣品中金屬元素的分析檢測,。
