富勒烯[C60]抗氧化應(yīng)激的研究進(jìn)展及在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用前景

編號(hào)：SH00174

篇名：富勒烯[C60]抗氧化應(yīng)激的研究進(jìn)展及在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用前景

作者：劉廣 羅友誼 唐宇龍 印遇龍

關(guān)鍵詞： 富勒烯[C60] 氧化應(yīng)激 代替抗生素

機(jī)構(gòu)： 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 湖南省沅江市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心

摘要： 氧化應(yīng)激損傷是指機(jī)體在遭受有害刺激時(shí),體內(nèi)高活性分子,如活性氧自由基(ROS)或活性氮自由基(RNS)產(chǎn)生過(guò)多,導(dǎo)致細(xì)胞,、組織和動(dòng)物機(jī)體受到嚴(yán)重?fù)p傷。畜禽在應(yīng)激和疾病的條件下會(huì)造成氧化應(yīng)激并引發(fā)各種炎癥,。減少氧化應(yīng)激以提高畜禽生長(zhǎng)性能,、減少疾病發(fā)病率是畜禽生產(chǎn)中的重要研究?jī)?nèi)容。近年來(lái),富勒烯[C60]被認(rèn)為是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,大量研究表明富勒烯[C60]及其衍生物在自由基清除和緩解機(jī)體氧化應(yīng)激反應(yīng)中發(fā)揮重要作用,。本文對(duì)富勒烯[C60]及其衍生物的抗氧化作用和機(jī)制進(jìn)行歸納總結(jié),旨在為畜禽生產(chǎn)中抗氧化劑和抗生素替代物的開(kāi)發(fā)利用找到新的方向,使富勒烯能應(yīng)用到畜禽生產(chǎn)以代替抗生素解決食品安全問(wèn)題,更好地發(fā)展綠色,、健康、安全的養(yǎng)殖業(yè),。