編號：FTJS05051
篇名：干燥預(yù)處理對牛蒡粉體物理學(xué)特性的影響
作者：秦軍偉,； 寧曉峰,； 宮元娟,；
關(guān)鍵詞：牛蒡； 干燥,； 粉體； 粒度分布,； 流動特性,； 壓縮特性,噴流特性；
機構(gòu)： 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院,；
摘要： 為了分析干燥預(yù)處理對粉碎后粉體物理學(xué)特性的影響,以鮮牛蒡為對象,研究干燥預(yù)處理對牛蒡粉體的粒度分布,、流動性、壓縮性和噴流性的影響機理,。結(jié)果表明:冷凍干燥和冷凍-熱風組合干燥并粉碎后,小于83μm的粉體質(zhì)量分數(shù)大于70.00%;變溫熱風干燥和恒溫熱風干燥并粉碎后,小于83μm的粉體質(zhì)量分數(shù)小于40.00%,。經(jīng)冷凍干燥并粉碎后的牛蒡粉體的差角、壓縮度和分散度分別為7.6°,10.24%和11.20%,流動性較差,壓縮性和噴流性較好;經(jīng)恒溫熱風干燥并粉碎后的牛蒡粉體的差角,、壓縮度和分散度分別為11.3°,5.80%和8.70%,流動性較好,壓縮性和噴流性較差,。
