編號:SH00030
篇名:納米材料在食品包裝中的應用研究進展
作者:徐紹虎,;
關鍵詞:納米材料,; 食品包裝,; 應用,;
機構: 重慶工商大學;
摘要: 介紹了納米材料在食品包裝中的應用,指出了與傳統(tǒng)的食品包裝材料相比,納米材料在保鮮效果,、抗菌能力以及阻隔性能方面更加優(yōu)越,應用前景廣闊,。