深圳市杰曼科技股份有限公司
已認(rèn)證
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近日,,“數(shù)字化生產(chǎn)城市共享米廠”在株洲金飯碗米業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱“金飯碗”)正式建成揭牌,。記者看到,車(chē)間里一條自動(dòng)化的大米加工生產(chǎn)線正在高效運(yùn)轉(zhuǎn),,從稻谷進(jìn)口端到成品大米出口端,,只需半個(gè)鐘頭,大米加工成品率達(dá)到97%左右,。
據(jù)了解,,和城市共享米廠相比,傳統(tǒng)大米企業(yè)普遍存在加工成品率相對(duì)較低,、初胚營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,、加工廠效益不高,與國(guó)家提倡的糧食安全,、提高糧食利用率及糧食營(yíng)養(yǎng)比率等要求不相符,;并且,城市米廠的生產(chǎn)品種和包裝種類(lèi)較多,,要實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大,,必須依賴數(shù)字化的管理?xiàng)l件。
2020年,,株洲市杰曼科技有限公司(簡(jiǎn)稱“杰曼科技”),,一家專注于稱重產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)的科技型企業(yè),與金飯碗簽訂合作協(xié)議,,以其數(shù)字化的工業(yè)稱重和智慧測(cè)控產(chǎn)品賦能傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型擴(kuò)能,。
記者在金飯碗數(shù)字化生產(chǎn)城市共享米廠看到,,從原糧到最終被包裝好成品中的多個(gè)環(huán)節(jié),從人工稱重,、裝填,、記錄,轉(zhuǎn)換到無(wú)人化操作,,加工過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品,、耗損均實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)。以前的加工產(chǎn)生的損耗則變?yōu)楦碑a(chǎn)品進(jìn)行二次開(kāi)發(fā),,金飯碗負(fù)責(zé)人介紹,,企業(yè)目前就利用副產(chǎn)品研發(fā)出酒釀產(chǎn)品。從耗損量數(shù)據(jù)分析得出原料優(yōu)劣,,也便于企業(yè)管理更科學(xué),,對(duì)成本的控制更現(xiàn)代化。
據(jù)了解,,杰曼科技與金飯碗聯(lián)手,,將物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),、自動(dòng)化,、人工智能等前沿科技引入大米加工行業(yè),逐步打造并完善這樣的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),。未來(lái),,糧食加工企業(yè)只要登錄平臺(tái),輸入自己的管理模式,,就能在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中找到新的價(jià)值增量,,從而帶動(dòng)傳統(tǒng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型成功。目前,,金飯碗利用數(shù)字化生產(chǎn)城市共享米廠實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程透明化,。2021年,該企業(yè)計(jì)劃將富余的產(chǎn)能共享給其他小米企業(yè),。
文章轉(zhuǎn)自株洲新聞網(wǎng)
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